Otro

Le Cirque abofeteado con demanda por violación de salario


Es un día triste para una de las instituciones más queridas de Nueva York.

El famoso restaurante de Sirio Maccioni, Le Cirque, ha recibido un demanda colectiva de empleados de restaurantes actuales y anteriores por infracciones salariales, incluido el pago de empleados por debajo del salario mínimo, no proporcionar compensación por horas extra y obligar a los empleados a compartir propinas con otros trabajadores que no son elegibles para recibir propinas.

El abogado demandante Maimon Kirschenbaum está litigando la demanda y es conocido en la industria de los restaurantes por presentar (y muchas veces ganar) casos contra chefs y restaurantes por violaciones laborales. Algunos de sus famosos casos ganadores incluyen demandas contra Mario Batali, Joe Bastianich, Le Bernardin y Nobu. Se le ha llamado un "azote de los restauradores".

En este caso particular, los demandantes de Le Cirque, en particular el demandante representante, el servidor Elvis Pena, están pidiendo una compensación por los salarios no pagados, así como las supuestas horas extraordinarias trabajadas en el restaurante que superaron las 40 horas semanales normales.

Nos comunicamos con Maccioni Restaurant Group para obtener comentarios, pero aún no hemos recibido una respuesta.

Para conocer los últimos acontecimientos en el mundo de la comida y la bebida, visite nuestro Noticias de alimentos página.

Joanna Fantozzi es editora asociada de The Daily Meal. Síguela en twitter@JoannaFantozzi


Ver el vídeo: Protest against employing contract workers and low wages (Diciembre 2021).