Otro

Ensalada de carne


Entonces tenemos carne hervida, zanahorias, chirivías y gulia, todo hervido en sopa.

Yo siempre pongo las verduras en un rallador grande, pero puedes cortarlas en cubos o como quieras.

Cortamos la carne en trozos pequeños.

Si tienes guisantes congelados, hiérvelos antes (yo tenía congelados), y si tienes comida enlatada, simplemente ponlo así.

Hervir las patatas, limpiarlas y cortarlas en 4. Cuando estén cocidas, cortarlas en cubos pequeños y añadirlas a la ensalada.

Luego siga los pepinos encurtidos cortados en cubos pequeños.

Sal y pimienta para probar.

Para la mayonesa, ponga los ingredientes en el bol de la batidora vertical y mezcle durante 50-60 segundos a la velocidad máxima. (También puedes usar una mayonesa clásica con yema de huevo y aceite artesanal)

Agregue mayonesa sobre la ensalada y mezcle.

Coloque la ensalada de ternera en uno o dos platos y decore a su gusto.