Bocadillos

Forshmak con queso


Ingredientes para hacer carne picada con queso

  1. Arenque mediano 1 pieza
  2. Papa (tamaño mediano) 2 tubérculos
  3. Cebolla (mediana) 1 cebolla
  4. Queso duro 100 gramos
  5. Pan fresco 3 rebanadas
  6. Leche (cualquier contenido de grasa) 200 ml
  7. Huevo de gallina 2 piezas
  8. Aceite vegetal 2 cucharadas
  9. Pimienta negra molida a tu gusto
  • Ingredientes principales: arenque, queso
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina mundialCocina francesa

Inventario:

Tabla de cortar, cuchillo afilado, cucharada, cacerola, picadora de carne, cocina, plato para servir

Hacer carne picada con queso:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Primero, enjuague bien bajo un chorro de agua fría, papas, huevos. Luego hervirlos por separado. Dejar enfriar un poco y pelar y pelar. Retire todos los agujeros de gusano de las papas, si las hay. Pelar las cebollas, luego enjuagar bien con agua fría y cortar en 4-6 partes. Pelar el arenque de la piel y los huesos. Luego se divide en pedazos grandes. Remoje las rebanadas del pan durante 5-10 minutos en un tazón con leche. Se puede precalentar un poco.

Paso 2: Paso 2: tuerce los ingredientes.

Para comenzar, desplácese por la picadora de carne troceada de arenque, luego cebolla. Luego, corte las papas hervidas en varias partes, y también pase por una picadora de carne. Cortar el queso en rodajas grandes y enviarlo a la picadora de carne después de los componentes restantes. A continuación, pan empapado en leche.

Paso 3: Paso 3: Mezclar.

Cortar los huevos de gallina hervidos en cubos medianos. Agréguelos a un tazón de ingredientes enrollados. Ahora mezcle todo bien, agregue un poco de aceite vegetal. Agregue pimienta negra molida a su discreción y sabor.

Paso 4: Paso 4: Sirve la carne picada con queso.

Deje la carne picada durante 20 minutos para que esté bien saturada. Luego transfiéralo a un plato para servir. Decora como quieras. Forshmak se puede servir en porciones, poniéndolo sobre trozos de pan fresco. Como guarnición, el arroz hervido es perfecto para este plato. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Verifique la preparación de la papa con un tenedor, perfore el tubérculo en el medio, si el tenedor pasa libremente, entonces está listo.

- - Los huevos deben cocinarse durante al menos 8 minutos para que estén duros. Agua salada para que la cáscara no explote durante la cocción.

- - Después de preparar los huevos, colóquelos bajo agua fría para que la cáscara sea más fácil de alejar del huevo.

- - Puede agregar zanahorias hervidas a la receta de este plato. También pasándolo a través de una picadora de carne. Este ingrediente cambiará significativamente el sabor del plato, haciéndolo más tierno, ligeramente más dulce y más refrescante.