Otro

Pizza con salami, champiñones y maíz


Sabes que evito amasar como el fuego, ¿verdad? Bueno, este fin de semana tomé mi corazón en mis dientes e hice una pizza casera. Amasé hasta que se me saltaron los párpados y me prometí que lo primero que haría cuando me mudara a casa era ¡comprarme mi amasadora! No hago cama ni radiador, hasta que compro mi "escape" a la hora de amasar :)) Bueno, ahora el final solo era bueno para el estómago, ¡valió la pena amasar!

Creo que ya estás pensando mejor en pedir pizza y quiero contarte una historia divertida, para relajarte un poco más, ¡o tal vez no! Solo espero que mi mamá no lea esta publicación jaja :)). Cuando esparzo la masa en la bandeja, la esparzo con ayuda de aceite, me parece mucho más fácil. Pero es bueno que la botella de aceite se me resbalara de la mano, ¿dónde crees? Esparciendo el aceite por todas partes. ~ HORROR ~ :)) ahaha. Y claro que me tomó con un desmayo, ni me di cuenta de que el vaso ya estaba a la mitad: en la esquina y en el piso. Limpié y lavé todo y honestamente parece que la esquina se ve mucho más linda ahora :)). Todo el mundo hace algo mal en la cocina, ¿no? ¿Cuál es tu aventura más divertida en la cocina?

-KSSS

  • Ingrediente (2 pizzas):
  • 500g de harina
  • medio cubo de levadura fresca
  • sal
  • 1 taza de leche tibia
  • 1 cucharada de azucar
  • 3 cucharadas de aceite
  • un huevo batido
  • agua tibia / leche tibia para amasar
  • salami, queso, champiñones, maíz
  • tomillo

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 120 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pizza con salami, champiñones y maíz:

Ya me hace sudar cuando pienso en amasar de nuevo :)).

En un bol grande ponemos la harina alrededor dejando un pequeño nido en el medio. En el borde del bol, sobre la harina, ponemos la sal. En el medio del bol, desmenuzar la levadura, poner la leche tibia y el azúcar y dejar que la mezcla se hinche (aprox. 20 minutos, sin tocar el bol). Empezamos a amasar mezclando poco a poco la mezcla de levadura con la harina de la base y así sucesivamente hasta incorporar toda la harina. Luego agrega el aceite y el huevo batido y si es necesario agrega más leche / agua o harina y amasa la masa (la dividí en 2, la amasé una a una y obtuve 2 pizzas).


Extienda el primer trozo de masa (o dependiendo de cuánto dividió la masa) con el rodillo sobre la mesa enharinada luego, engrase la masa con aceite y extiéndala, también con ayuda de aceite, en la bandeja.

Engrase la masa con la pasta de tomate, luego espolvoree el salami cortado en cubitos, los champiñones finamente picados y el maíz. Ponemos encima queso rallado y tomillo

Coloque la pizza en el horno y repita los mismos pasos para la segunda pizza. Disfrutamos de la pizza con salsa de tomate o mayonesa de ajo.

¡Que tengas una buena semana!

Sitios de consejos

1

Receta en el blog: http: //delightsts.blogspot.ro/2016/03/pizza-cu-salamciuperci-si-porumb.html


Método de preparación

Enciende el horno para calentar.

Las mitades de la varilla se cortan y se ahuecan para quitar el núcleo.

El salami se corta en trozos pequeños y se fríe en manteca, luego se retira en una servilleta de cocina absorbente.

Los champiñones se lavan y se cortan en rodajas.

El pimiento se limpia de tallos y semillas, se lava y se corta en trozos largos y delgados.

Poner los champiñones y los pimientos al fuego en una sartén con el aceite, el agua y un poco de sal y tapar con una tapa, dejándolos hervir a fuego lento.

En un bol, bata el huevo con una pizca de sal, luego agregue el ketchup y las hierbas y mezcle.

Engrasa una bandeja con aceite y cúbrela con papel de horno. Las baguettes se humedecen con agua por el lado crujiente, se colocan en la bandeja, luego se rellenan de la siguiente manera: poner el salami frito, los champiñones y los pimientos, los granos de elote (guardar algunos para poner al final), la composición de huevo y ketchup, queso rallado y algunos otros granos de maíz.

Mete la bandeja en el horno hasta que el queso se derrita (15-20 minutos).


Pizza de Hongos Crudos


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Pizza de champiñones - 56 recetas - Petitchef

    https://www.petitchef.ro/retete/pizza_ciuperci
    Pizza de champiñones 56 recetas: Pizza de champiñones y jamón, Pizza de champiñones y salchichas, Criss - Pizza de aceitunas y champiñones, Pizza de champiñones y aceitunas con queso y bordes rellenos, Pizza de champiñones y Kaizer, Pizza de champiñones (champiñones), La pizza.

Receta de pizza con champiñones y queso - culinaria

    https://www.culinar.ro/retete/mancaruri/paste-si-pizza/pizza-cu-ciuperci-si-cascaval
    La pizza con champiñones y queso es deliciosa y se prepara muy rápido. Primero haz la encimera. Ponga toda la leche, el agua y la levadura triturada en un bol. La leche y el agua deben estar tibias. La leche con agua y levadura se mezcla y se deja durante 15-20 minutos, no crecerá, no entre en pánico.

Pizza con pollo y champiñones - receta en video JamilaCuisine

    https://jamilacuisine.ro/pizza-cu-pui-si-ciuperci-reteta-video/
    15 de enero de 2014 & # 0183 & # 32La receta de la pizza con pollo y champiñones es una opción maravillosa para los más carnívoros, pero que no quieren usar salchichas. La verdad es que estoy lleno de pizzas de jamón que podemos pedir desde cualquier lugar. El jamón es de mala calidad y el sabor es adecuado. 4.1 / 5 (135)

Comida rápida con champiñones - Edith's Kitchen

    https://www.edithskitchen.ro/pizza-rapida-cu-ciuperci/
    01 de septiembre de 2014 & # 0183 & # 32 ¡Hola Edith! Hoy hice pizza según tu receta, solo que innové un poco: usé pegamento libanés, que unté con un poco de aceite de oliva, una capa de queso rallado, con cabanos finamente picados, aceitunas, champiñones, pimientos rojos y nuevamente queso rallado. . sobre todo le puse un poco de jugo de tomate casero y albahaca seca.

Recetas de pizza con aceitunas, champiñones y jamón cocido.

    https://www.lauraadamache.ro/2019/09/pizza-cu-masline-ciuperci-si-prosciutto-cotto.html
    16 de septiembre de 2019 & # 0183 & # 32 Pizza con aceitunas, champiñones y prosciutto cotto, masa con harina blanca y harina integral La pizza con aceitunas, champiñones y prosciutto cotto es una de mis recetas de pizza favoritas. Aunque me encanta la masa de pizza con harina de trigo blanca, últimamente he hecho esta masa muy a menudo en la que combiné harina blanca con… 3.5 / 5 (2)

Pizza con pollo y champiñones JamilaCuisine - YouTube

    https://www.youtube.com/watch?v=-REf2D_NThI
    15 de enero de 2014 & # 0183 & # 32La receta de la pizza con pollo y champiñones es una opción maravillosa para los más carnívoros, pero que no quieren usar salchichas. La verdad es que estoy cansado de la pizza de jamón ...

Pizza con salami, setas y aceitunas receta de pizza salami.

    https://savoriurbane.com/pizza-cu-salam-ciuperci-si-masline/
    21 de febrero de 2016 & # 0183 & # 32Pizza con salami, champiñones y aceitunas receta de pizza de salami y champiñones. Masa fina para pizza, salsa de tomate con ajo y albahaca y abundante cobertura de salami, champiñones… 5/5 (1)

Ensalada dietética de hongos recetas de Laura Adamache

    https://www.lauraadamache.ro/2012/01/salata-dietetica-de-ciuperci.html
    Recetas, Ensaladas - Ensalada dietética de hongos. Hoy los invito a una ensalada dietética, setas crudas rápidas y muy sabrosas. Puedes servirlo sobre rebanadas de pan tostado o como guarnición en una parrilla. Lo servimos con pan horneado en el horno, junto con unas hojuelas de ricotta seca.

Pizza con mozzarella, tomate (jugo), champiñones y albahaca.

    http://www.reteteculinare.ro/forum/discutii/pizza_cu_mozzarella_rosii_suc_ciuperci_si_busuioc-1890/
    05 de marzo de 2007 & # 0183 & # 32 Cuando se levantó, calenté el horno al máximo y adorné la pizza con salsa de tomate (son tomates gruesos de Dacian triturados con mucha pulpa), mozzarella finamente picada, aproximadamente 4-5 limpios y champiñones crudos en rodajas finas y albahaca. Dejo la bandeja en ...

Receta simple de pizza en ayunas - Recetas culinarias con Gina Bradea

    https://pofta-buna.com/pizza-de-post/
    25 de noviembre de 2015 & # 0183 & # 32 Pizza rápida, clásica y crujiente, o calzone: carteras suaves y esponjosas. Masa con un interior ligeramente crujiente y esponjoso, con un relleno de todo tipo de verduras y especias, según tus preferencias o bolsillo: pizza con cebolla, pizza con calabaza, berenjena, pimiento morrón, maíz, setas, aceitunas… más dulce o más picante, probar. Ah, que bueno es. 5/5 (1)

La pizza

Margarita

pizza sos, mozzarella, orégano

Jamón

pizza sos, mozzarella, jamón, orégano

Salami

pizza sos, mozzarella, salam, orégano

Cuatro estaciones

salsa para pizza, mozzarella, salami, jamón, champiñones,

Caprichoso

salsa para pizza, mozzarella, jamón, salami, champiñones, aceitunas, orégano

Diabólico

salsa para pizza, mozzarella, salami picante, tomates, aceitunas,

Pollo con gorgonzola

salsa para pizza, mozzarella, pechuga de pollo, tomates, maíz, gorgonzola, orégano

Vegetariano

salsa para pizza, mozzarella, champiñones, cebollas, pimientos morrones, tomates, maíz, aceitunas, orégano

Caníbal

salsa para pizza, mozzarella, salami, jamón, cuello ahumado,

Donatello

salsa para pizza, mozzarella, jamón, champiñones, cuello ahumado,

tomates, huevo cocido, salchichas, orégano

La mujer

salsa para pizza, mozzarella, jamón, champiñones, cuello ahumado,

pimientos morrones, tomates, gorgonzola, parmesano, orégano

Benitto

salsa para pizza, mozzarella, jamón, salami, champiñones,

gorgonzola, parmesano, cebolla, tomates, orégano

Eldorado

salsa de pizza, mozzarella, salami, tocino, cebolla o hervida

salsa para pizza, mozzarella, jamon, cebolla, tomates, telemea

salsa para pizza, mozzarella, jamón, tocino, pimientos, aceitunas

Carbonara

crema agria, mozzarella, tocino, cebolla, casquillo de huevo,

Pollo con ajo

crema agria, mozzarella, pechuga de pollo, maíz,

ardeigras, usturoi, orégano

Jamón jalapeños

samantana, mozzarella, jamón, maíz, jalapeños,

Jamón de salami

pizza sos, mozzarella, salam, jamón, orégano

Jamón de setas

salsa pizza, mozzarella, jamón, champiñones, orégano

Salami de champiñones

salsa pizza, mozzarella, salami, champiñones, orégano

Cuatro quesos

salsa para pizza, mozzarella, queso ahumado, gorgonzola, parmesano, orégano

Quesos de jamón

salsa para pizza, mozzarella, queso ahumado, gorgonzola, parmesano, jamón crudo, orégano


Pizza con salami, champiñones y maíz - Recetas

Lechuga iceberg, queso crema, jamón crudo, salami, atún, maíz, aceite de oliva, orégano

Lechuga iceberg, queso crema, jamón, aceite de oliva, orégano

Ensalada iceberg, queso crema, jamón crudo, aceite de oliva, orégano

Lechuga iceberg, queso crema, salami, aceite de oliva, orégano

Lechuga iceberg, queso crema, chorizo ​​picante, pepperoncino, aceite de oliva, orégano

Lechuga iceberg, queso crema, atún, aceitunas, maíz, aceite de oliva, orégano

El tiempo de entrega depende de la cantidad de pedidos en ese momento, el tráfico y las condiciones climáticas.

Entrega a domicilio

Tiempo de entrega estimado durante este período & # 8211 45-60 minutos
Lunes - Sábado: 10:00 - 0.00
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Levantando desde el mostrador

Ven a recogerlo en el mostrador y el tiempo de espera será más corto. Tiempo estimado: 10-25 minutos
Lunes - Sábado: 10.00 - 0.00
Domingo: 11:30 - 23:30 am


Pizza con salami, champiñones y maíz - Recetas

32 cm. - contiene tapa de pizza, salsa de tomate, mozzarella, tocino, pimientos picantes, maíz, zanahorias ahumadas y cebollas rojas - 350 g.

32 cm. - contiene masa de pizza, sm & acircnt & acircna liquido, mozzarella, gorgonzola, tocino, manzanas, nueces, vinagre balsámico - 350 g.

39.00 ella Pizza cuatro quesos

32 cm. - contiene trigo para pizza, mozzarella, gorgonzola, parmesano, brie - 350 g.

34.00 ella Pizza cuatro estaciones

32 cm. - contiene tapa de pizza, champiñones, jamón, salami, aceitunas, mozzarella, salsa de tomate - 350 g.

33.00 lei Pizza vegetariana

32 cm. - contiene tapa de pizza, berenjena, calabacín, cebolla morada, pimiento morrón, champiñones, salsa de tomate - 350 g.

32 cm. - contiene mozzarella, salsa de tomate, salami picante - 350 g.

33.00 ella pizza de jamón crudo

32 cm. - contiene tapa de pizza, salsa de tomate, mozzarella, prociutto, rúcula y tomates cherry - 350 g.

43.00 ella Pizza de jamón de champiñones

32 cm. - contiene tapa de pizza, salsa de tomate, mozzarella, jamón y champiñones - 350 g.

32 cm. - contiene tapa de pizza, salsa de tomate, mozzarella, pechuga de pollo, champiñones, aceitunas y maíz - 350 g.

32 cm. - contiene tapa de pizza, salsa de tomate, mozzarella, atún, cebolla y maíz - 350 g.

29.00 lei Pizza Margarita

32 cm. - contiene tapa de pizza, salsa de tomate y mozzarella - 300 g.

24.00 lei Pizza caprichosa

32 cm. - contiene tapa de pizza, jamón, champiñones, pimientos morrones, mozzarella, salsa de tomate - 350 g.


Pizza con salami, champiñones y maíz - Recetas

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aceite de oliva, orégano, sal

Promedio 11 lei / Alto 22 lei

aceite de oliva, parmesano, orégano, sal

Promedio 13 lei / Alto 26 lei

salsa de tomate, ajo, orégano, aceite de oliva

Promedio 17 lei / Alto 34 lei

salsa de tomate, mozzarella, aceite de oliva, albahaca

Promedio 21 lei / Alto 42 lei

salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido

salsa de tomate, mozzarella, champiñones, prosciutto cotto

salsa de tomate, mozzarella, salami dulce, aceitunas

salsa de tomate, mozzarella, jamón prensado, maíz, pimiento morrón

Promedio 22 lei / Alto 44 lei

salsa de tomate, mozzarella, jamón prensado, piña

salsa de tomate, mozzarella, salami picante, pimientos picantes (opcional)

salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón

prensado, aceitunas, pimientos rojos

salsa de tomate, mozzarella, salami dulce, jamón prensado, champiñones, aceitunas

salsa de tomate, berenjena, calabaza, champiñones, pimiento rojo, cebolla,

salsa de tomate, mozzarella, tocino, parmesano, pimiento rojo

Promedio 23 lei / Alto 46 lei

salsa de tomate, mozzarella, atún, tomates cherry, cebollas verdes, aceitunas

mozzarella, parmesano, gorgonzola, queso cheddar

salsa de tomate, mozzarella, salami picante, gorgonzola

salsa de tomate, mozzarella, pechuga de pollo,

CON SALCHICHA PICANTE Y SETAS

salsa de tomate, mozzarella, champiñones, carne de cea acircrnați Nea Gică ,peroncino

salsa de tomate, mozzarella, salami picante, pechuga de pollo,

salsa de tomate, mozzarella, tocino, gorgonzola, queso cheddar

CUATRO QUESOS CON TOMATES

mozzarella, parmesano, gorgonzola, queso cheddar, tomates

salsa blanca (Gran Cocina), mozzarella, parmesano, gorgonzola,

salsa blanca (Gran Cocina), mozzarella, calabacín, parmesano,

salsa de tomate, mozzarella, salami picante, pimientos verdes picantes,

jumi Diavola (con pimientos picantes opcionales), juma Ouattro formaggi

(salsa de tomate, mozzarella, salami picante,

pimientos picantes (opcional), parmesano, gorgonzola, queso cheddar

Promedio 25 lei / Alto 50 lei

salsa de tomate, mozzarella, salami ahumado, salami dulce,

pimientos, aceitunas, mozzarella fresca

salsa de tomate, mozzarella, prosciutto crudo, rúcula, tomates cherry, parmesano


Pizza casera con salami, tomates, champiñones y queso: ¡qué más sabroso!

Pizza casera sobre masa fermentada. La receta es sencilla, para que cualquiera pueda preparar y disfrutar de una deliciosa pizza con su relleno favorito.

INGREDIENTES (para 2 pizzas de 30 cm de diámetro):

-1 vaso de agua tibia (250 ml)

-3 cucharadas de aceite de girasol o de oliva.

-4 cucharadas de salsa de tomate o pasta de tomate

-1 lata de champiñones enlatados

-350-450 gr de mozzarella o queso holandés

-Aceitunas y verduras - opcional.

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Preparar la masa. Vierta el agua caliente en un bol, agregue y disuelva la sal y el azúcar. Agrega la levadura, mezcla y deja actuar durante 10-15 minutos, para que se active.

2.Luego agrega el aceite y poco a poco incorpora la harina tamizada.

3. Amasar la masa sobre la encimera amasada durante unos 10 minutos. ¡Deja de agregar harina!

4.Poner la masa en un bol limpio, engrasarla con aceite, cubrirla con film transparente o una toalla y dejarla a temperatura ambiente durante 1 hora.

5.Preparar la salsa. Mezclar el kétchup con el ajo dado a través de la prensa.

6.Preparar los ingredientes para el relleno. Cortar los tomates en rodajas finas, escurrir los champiñones, cortar el salami y cortar las aceitunas en rodajas.

7. Ponga el queso holandés en un rallador grande y corte la mozzarella en rodajas.

8. Trabaje un poco la masa y divídala en 2 o 3 piezas, según el grosor que desee que tenga la pizza. Coloque un trozo de masa en la mesa de trabajo enharinada, y el segundo, en el tazón y cúbralo con una toalla.

9. Forme una bola de masa, extienda el rodillo y extienda la parte superior desde el centro hacia los bordes.

10. Transfiera la parte superior a la sartén untada con un poco de aceite, distribuya uniformemente la salsa, dejando 1 cm a los bordes, agregue las rodajas de mozzarella, la mitad del queso rallado, las rodajas de salami, los tomates, los champiñones y las aceitunas. Espolvorea la pizza con queso y verduras picadas.

11. Hornee la pizza durante 7-10 minutos en el horno precalentado a 250 ° C, según el horno, hasta que los bordes estén dorados.

Es muy fragante y apetecible. La masa es fina y el relleno con mucho queso es simplemente delicioso. ¡Divídelo en porciones y pruébalo más rápido!


LA PIZZA

Pizza Edenia tiene un rico aderezo, cubierto con salsa de tomate recién preparada. El mejor jamón, los champiñones más sabrosos, el salami más apetitoso, el mejor cerdo y cinco surtidos de quesos de calidad cubren por completo la pizza Edenia.

Y si te gusta innovar en cada comida, elige Pizza Margherita: la base de pizza perfecta sobre la que pones directamente los ingredientes que te dan ganas.


Video: Como hacer una pizza con salami, pepperoni, champiñones y queso (Noviembre 2021).