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6 cócteles de hierbas innovadores


El jardín de hierbas se encuentra con la coctelera.

Foto cortesía de Maryse Chevriere

En la era actual del cóctel artesanal, y con el auge de la mixología de la granja al bar, el jardín de hierbas tiene un papel más destacado que nunca en el barman: perdón, bar del chef--ingrediente repertorio.

Con todo, desde lavanda hasta verbena de limón mezclados con bebidas en algunos de los mejores bares y restaurantes del país, la humilde menta en Mojito parece casi peatonal.

Haga clic aquí para ver la presentación de diapositivas de 6 cócteles de hierbas innovadores.


El mixólogo Bryan Galligos juega con fuego para carbonizar el romero y le da la vuelta a una copa de Martini para capturar la esencia herbácea. La ramita encendida media la dulzura del brandy de manzana, la acidez de la sidra y la fragancia de albahaca en este cóctel.


El mixólogo Bryan Galligos juega con fuego para carbonizar el romero y le da la vuelta a una copa de Martini para capturar la esencia herbácea. La ramita encendida media la dulzura del brandy de manzana, la acidez de la sidra y la fragancia de albahaca en este cóctel.


El mixólogo Bryan Galligos juega con fuego para carbonizar el romero y le da la vuelta a una copa de Martini para capturar la esencia herbácea. La ramita quemada media la dulzura del brandy de manzana, la acidez de la sidra y la fragancia de albahaca en este cóctel.


El mixólogo Bryan Galligos juega con fuego para carbonizar el romero y le da la vuelta a una copa de Martini para capturar la esencia herbácea. La ramita encendida media la dulzura del brandy de manzana, la acidez de la sidra y la fragancia de albahaca en este cóctel.


El mixólogo Bryan Galligos juega con fuego para carbonizar el romero y le da la vuelta a una copa de Martini para capturar la esencia herbácea. La ramita quemada media la dulzura del brandy de manzana, la acidez de la sidra y la fragancia de albahaca en este cóctel.


El mixólogo Bryan Galligos juega con fuego para carbonizar el romero y le da la vuelta a una copa de Martini para capturar la esencia herbácea. La ramita quemada media la dulzura del brandy de manzana, la acidez de la sidra y la fragancia de albahaca en este cóctel.


El mixólogo Bryan Galligos juega con fuego para carbonizar el romero y le da la vuelta a una copa de Martini para capturar la esencia herbácea. La ramita quemada media la dulzura del brandy de manzana, la acidez de la sidra y la fragancia de albahaca en este cóctel.


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El mixólogo Bryan Galligos juega con fuego para carbonizar el romero y le da la vuelta a una copa de Martini para capturar la esencia herbácea. La ramita quemada media la dulzura del brandy de manzana, la acidez de la sidra y la fragancia de albahaca en este cóctel.


El mixólogo Bryan Galligos juega con fuego para carbonizar el romero y le da la vuelta a una copa de Martini para capturar la esencia herbácea. La ramita quemada media la dulzura del brandy de manzana, la acidez de la sidra y la fragancia de albahaca en este cóctel.


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