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Receta de salteado chino de ternera y tomate


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  • Ingredientes
  • Carne y aves de corral
  • Carne de res

Un delicioso salteado chino, elaborado con ternera con tomates. Sirva con arroz recién cocido.


Quebec, Canada

99 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • Escabeche
  • 1/2 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharada de salsa de soja clara o 1 cucharada de salsa de soja oscura
  • 1-2 cucharadas de harina de maíz, mezclada con 1 cucharada de agua
  • 450g de bistec de ternera, en rodajas finas
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 cucharadas de ajo picado
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cebolla en rodajas
  • 1 chalota, cortada en cubitos
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2-3 tomates, cortados en cubitos
  • Salsa
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 4 cucharadas de puré de tomate
  • agua, según sea necesario
  • sal al gusto
  • azúcar al gusto

MétodoPreparación: 20min ›Cocción: 12min› Tiempo extra: 15min marinado ›Listo en: 47min

  1. Haga la marinada mezclando el azúcar, la sal, la salsa de soja y la mezcla de harina de maíz. Mezclar la carne, dejar marinar durante 15 minutos.
  2. Calentar una sartén grande con 1 cucharada de aceite. Sofreír el ajo hasta que esté aromático, 2-3 minutos. Agregue la carne y saltee hasta que esté 70% cocida, unos 3-4 minutos, reserve.
  3. Calentar la misma sartén con 1 cucharada de aceite. Sofreír la cebolla y los chalotes con 1/4 de cucharadita de sal hasta que estén suaves, 3-4 minutos. agregue los tomates, la salsa de tomate, el puré de tomate y revuelva durante 2-3 minutos. Ajuste el condimento en consecuencia.
  4. Lleva la salsa a ebullición. Agregue la carne, revuelva para combinar y sirva.

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Agregue los frijoles y cocine, revolviendo por un rato. Cómo cocinar salteado de carne perfecto cada vez. Pollo y brócoli, ¿es este uno de tus platos chinos favoritos para llevar? Estas deliciosas cenas incluyen bistec estofado, carne picada, solomillo y más. Salteado de carne con brócoli y salsa de ostras (receta de cocina al estilo chino) bienvenido a la cocina de xiao & # 039s.

Descubre cómo cocinar carne china (con imágenes) | Carne de res . de i.pinimg.com Cada vez que anhelamos comida china, esta es. Cortes de carne en la cocina china. Un gran plato chino de cocción lenta. Agregue el azúcar, el vino, el caldo de pollo y la sal si lo desea. Saque la carne y cuele el líquido para eliminar las verduras cocidas y las especias, agregue sal al gusto (la sopa puede ser ligeramente salada en comparación con las sopas comunes). Mis hijos piden esta carne mongol en nuestra casa. Históricamente, la cocina china tiene pocas recetas de carne fuera del oeste de China, donde la ruta de la seda trajo culturas étnicas cuya cocina se origina, ya que este es el corte de carne más caro, se reflejará en el precio del menú. Cocinar y decorar huevos revueltos chinos.

Un gran plato chino de cocción lenta.

¿Quieres aprender a cocinar la mejor carne de res y brócoli chinos como lo hacen en un restaurante chino? Cómo cocinar recetas chinas rápidas y fáciles: es aproximadamente la mitad de la receta original. El uso de cardamomo negro, anís estrellado e hinojo (ver mi pho spice. Es mejor cocinarlo sobre carbón, pero es importante cocinar con calor indirecto. La carne tierna se derrite en la boca. Históricamente, la cocina china tiene pocas recetas de carne al aire libre). del oeste de China, donde la ruta de la seda trajo culturas étnicas cuya cocina se origina ya que este es el corte de carne más caro, se verá reflejado en el precio del menú. La sopa de fideos con carne es posiblemente la sopa de fideos estilo chino más preferida. y la carne de pierna en trozos enteros o en cubos grandes se utilizan normalmente. Mi nombre es xiao wei y. Los chinos suelen utilizar solomillo o solomillo para las rebanadas y tiras de carne en los platos salteados. Receta fácil de carne mongol (pf Las recetas chinas de sopa de carne suelen incluir hierbas chinas y cortes de carne más duros que se cocinan lentamente a la perfección en una olla de cocción lenta.

La sopa de fideos con carne es posiblemente la sopa de fideos al estilo chino más preferida. Saque la carne y cuele el líquido para eliminar las verduras cocidas y las especias, agregue sal al gusto (la sopa puede ser ligeramente salada en comparación con las sopas comunes). Esto se cocina mejor sobre carbón, pero es importante cocinar con calor indirecto. Mi nombre es Xiao Wei y. Este sencillo salteado de ternera chino está hecho con una salsa salteada china clásica, sencilla pero sabrosa, ¡como la que se obtiene en los restaurantes chinos adecuados!

Cómo cocinar la lengua de ternera + dos recetas »Wiki Ùtil Omnivore & # 039s Cookbook de omnivorescookbook.com Recetas caseras de pollo tso & # 039s general. Los platos chinos para llevar como la carne de res y el brócoli, los camarones con salsa de langosta y el pollo con anacardos se han convertido en clásicos por derecho propio. Para cocinar este plato, lo primero es marinar. China no tiene el mismo sistema de categorización. & # 183 hecho con una salsa salteada china clásica, ¡esta es una excelente receta para usar las verduras sobrantes que tenga en el refrigerador! Lea las 40 mejores recetas de cocina china: La comida china y la olla caliente están aumentando más que nunca en popularidad, por lo que todos queremos saber cómo incorporarla a nuestra cocina. La carne de res es una carne común y es sorprendentemente fácil de cocinar. Porque los frijoles no contienen tanta agua como los frondosos.

Salteado de carne con brócoli y salsa de ostras (receta de cocina al estilo chino) bienvenido a la cocina de xiao & # 039s.

Para cocinar este plato, lo primero es marinar. La receta de estofado de ternera chino (柱 侯 蘿蔔 炆 牛腩) es el estofado de ternera al estilo cantonés que se sirve con fideos. Cocina comida china fácil y saludable en casa con boca. Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande. 3 cucharadas de salsa de soja oscura. 3 cucharadas de vino de cocina chino. Mis días de carga son miércoles y domingo, con. Esta receta es de pierre franey y toma 30 minutos. Cocinar y decorar huevos revueltos chinos. Los dos platos más populares que utilizan este corte son el filete a la cantonesa. Esto se cocina mejor sobre carbón, pero es importante cocinar con calor indirecto. Cómo cocinar salteado de carne perfecto cada vez. La tierna ternera se derrite en tu boca.

La tierna ternera se derrite en tu boca. 3 cucharadas de salsa de soja oscura. Recetas fáciles de pollo al ajonjolí. & # 183 hecho con una salsa salteada china clásica, ¡esta es una excelente receta para usar las verduras sobrantes que tenga en el refrigerador! Mi nombre es Xiao Wei y.

Carne de res en paquetes de repollo chino (Receta al estilo chino de i.ytimg.com) Porque los frijoles no contienen tanta agua como los frondosos. Cada vez que anhelamos comida china, esta es. El uso de cardamomo negro, anís estrellado e hinojo (ver mi pho spice. En este video, demuestro cómo cocinar callos de res al estilo chino. Recetas fáciles de pollo con sésamo. , salsa salteada china clásica, como la que obtienes en los restaurantes chinos adecuados! Receta fácil de carne mongol (pf & # 183 hecha con una salsa salteada china clásica, esta es una receta excelente para usar las verduras sobrantes que tengas en el refrigerador !

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& # 183 hecho con una salsa salteada china clásica, ¡esta es una excelente receta para usar las verduras sobrantes que tenga en el refrigerador! Pollo y brócoli, ¿es este uno de tus platos chinos favoritos para llevar? Mi nombre es Xiao Wei y. 3 cucharadas de salsa de soja oscura. Mis hijos piden esta carne mongol en nuestra casa. En este video, demuestro cómo cocinar callos de res al estilo chino. La tierna ternera se derrite en tu boca. ¡Receta china al estilo de Hong Kong! Salteado de carne con brócoli y salsa de ostras (receta de cocina al estilo chino) bienvenido a la cocina de xiao & # 039s. Comida china recetas de cocina de carne de res de Szechuan recetas de salteado de carne de res recetas de alimentos recetas saludables recetas de cocina de carne de res. Porque los frijoles no contienen tanta agua como los frondosos. Recetas caseras de pollo tso & # 039s general. Agregue los frijoles y cocine, revolviendo por un rato.

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Fuente: omnivorescookbook.com

Cocine a fuego alto hasta que esté crujiente y tierno, aproximadamente 1 minuto. & # 183 hecho con una salsa salteada china clásica, ¡esta es una excelente receta para usar las verduras sobrantes que tenga en el refrigerador! Cocinaban de la manera tradicional, nada lujoso, pero lo hicieron excepcionalmente bien. Salteado de carne con brócoli y salsa de ostras (receta de cocina al estilo chino) bienvenido a la cocina de xiao & # 039s. Los platos chinos para llevar como la carne de res y el brócoli, los camarones con salsa de langosta y el pollo con anacardos se han convertido en clásicos por derecho propio.

Pollo y brócoli, ¿es este uno de tus platos chinos favoritos para llevar? & # 183 hecho con una salsa salteada china clásica, ¡esta es una excelente receta para usar las verduras sobrantes que tenga en el refrigerador! Es aproximadamente la mitad de la receta original. Este sencillo salteado de ternera chino está hecho con una salsa salteada china clásica, sencilla pero sabrosa, ¡como la que se obtiene en los restaurantes chinos adecuados! Saque la carne y cuele el líquido para eliminar las verduras cocidas y las especias, agregue sal al gusto (la sopa puede ser ligeramente salada en comparación con las sopas comunes).

Cocine mientras Carla lo guía a través de la preparación de nuevas recetas saludables que disfrutarán tanto los niños como los adultos. Un sabor que le encantará a su familia como cocinar una deliciosa carne de res. 3 cucharadas de vino de cocina chino. Cocina comida china fácil y saludable en casa con boca. Yeso tofu (石膏 豆腐, que estoy seguro en un 98% es lo mismo que el tofu sedoso, así que si eres vegetariano o cocinas para uno, aquí tienes mi tofu mapo vegano si quieres escucharlo:

Cocinar y decorar huevos revueltos chinos. Recetas caseras de pollo tso & # 039s general. Las recetas chinas de sopa de res por lo general incluyen hierbas chinas y cortes de carne más duros que se cocinan lentamente a la perfección en una olla de cocción lenta. lea el libro 30 minutos o menos: Si las vainas de guisantes chinos están congeladas, descongélelas, pero no cocine.

Los platos chinos para llevar como la carne de res y el brócoli, los camarones con salsa de langosta y el pollo con anacardos se han convertido en clásicos por derecho propio. Recetas caseras de pollo tso & # 039s general. Recetas fáciles de pollo al ajonjolí. La comida china y la olla caliente están ganando más popularidad que nunca, por lo que todos queremos saber cómo incorporarla a nuestra cocción. La carne de res es una carne común, y es sorprendentemente fácil de cocinar. Camarones rebozados crujientes mezclados con una salsa cremosa cubierta con nueces cubiertas de azúcar.

Fuente: images.zeald.com

Cómo cocinar recetas chinas rápidas y fáciles: la receta de estofado de ternera chino (柱 侯 蘿蔔 炆 牛腩) es el estofado de ternera al estilo cantonés que se sirve con fideos. Receta china al estilo de Hong Kong! Camarones rebozados crujientes mezclados con una salsa cremosa cubierta con nueces cubiertas de azúcar. Preparados de forma sencilla y comidos rápidamente) los ingredientes de la foto son 2 veces más que en la receta, tk preparados para los invitados).

Fuente: keviniscooking.com

Estas deliciosas cenas incluyen bistec estofado, carne picada, solomillo y más. Esta última receta a continuación no es realmente una sopa china, aunque se sirve bastante en los cafés de fusión chinos. Agregue el azúcar, el vino, el caldo de pollo y la sal si lo desea. Si las vainas de guisantes chinos están congeladas, descongélelas, pero no cocine. Salteado de carne con brócoli y salsa de ostras (receta de cocina al estilo chino) bienvenido a la cocina de xiao & # 039s.

Fuente: 1.bp.blogspot.com

Para guisar se suele utilizar la carne de espinilla y pierna en trozos enteros o en cubos grandes. Recetas chinas y cultura gastronómica. 3 cucharadas de salsa de soja oscura. Porque los frijoles no contienen tanta agua como los frondosos. Cortes de carne en la cocina china.

¡Receta china al estilo de Hong Kong!

Fuente: thenaturalfestival.com

En cambio, tenemos tres estilos principales:

Fuente: images.zeald.com

Esto se cocina mejor sobre carbón, pero es importante cocinar con calor indirecto.

Saque la carne y cuele el líquido para eliminar las verduras cocidas y las especias, agregue sal al gusto (la sopa puede ser ligeramente salada en comparación con las sopas comunes).

Cocine mientras Carla lo guía a través de la elaboración de nuevas recetas saludables que disfrutarán tanto los niños como los adultos.

Fuente: rasamalaysia.com

Históricamente, la cocina china tiene pocas recetas de carne fuera del oeste de China, donde la ruta de la seda trajo culturas étnicas cuya cocina se origina, ya que este es el corte de carne más caro, se reflejará en el precio del menú.

3 cucharadas de vino de cocina chino.

Fuente: recematic.com

Cortes de carne en la cocina china.

Los chinos suelen utilizar solomillo o solomillo para las rodajas de res y las tiras en los platos salteados.

Fuente: photos.demandstudios.com

El uso de cardamomo negro, anís estrellado e hinojo (ver mi pho spice.

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande.

Porque los frijoles no contienen tanta agua como los frondosos.

Esta receta de brócoli y ternera picante en olla de cocción lenta súper fácil es para todos mis cocineros que aman una buena comida china, pero que no pueden preparar una para toda la vida.

Fuente: goldenbay.com.ph

Recetas caseras de pollo tso & # 039s general.

Fuente: omnivorescookbook.com

Agregue la carne y cocine rápidamente, revolviendo, hasta que esté completamente caliente.

Fuente: www.thechunkychef.com

Cocinar deliciosos callos de ternera al estilo chino:

Fuente: www.eatwell101.com

Comida china recetas de cocina de carne de res de Szechuan recetas de salteado de carne de res recetas de alimentos recetas saludables recetas de cocina de carne de res.

Fuente: www.pressurecookrecipes.com

Las recetas populares de carne en China son carne con salsa, fideos de carne estofados, zanahorias y albóndigas de carne, carne estofada con papas, carne en rodajas en rodajas en aceite de chile picante es uno de los platos de carne famosos en China, que pertenece a la cocina de Sichuan.

Lea las 40 mejores recetas de cocina china:

Para guisar se suele utilizar la carne de espinilla y pierna en trozos enteros o en cubos grandes.

La tierna ternera se derrite en tu boca.

Fuente: www.australianlamb.com.au

¿Quieres aprender a cocinar la mejor carne de res y brócoli chinos como lo hacen en un restaurante chino?

Fuente: simplycook.imgix.net

Cómo cocinar recetas chinas rápidas y fáciles:

Fuente: 1.bp.blogspot.com

La tierna ternera se derrite en tu boca.

Fuente: cdn.cdkitchen.com

La sopa de fideos con carne es posiblemente la sopa de fideos al estilo chino más preferida.


Opción: ternera para ablandar para saltear

¿Alguna vez has notado cómo la carne en los platos chinos es tan increíblemente tierna y cómo tus papas fritas en casa nunca son las mismas? El secreto es ablandar la carne & # 8211 un método llamado aterciopelado.

Eso es correcto. ¡Su alegre restaurante chino local está utilizando carne para guisar económica para hacer salteados con tiras de carne ultra tiernas al ablandarlo!

Descubra cómo utilizar este método simple y altamente efectivo: Cómo ablandar la carne (al estilo chino).

Esto es opcional solamente, cuando quiera hacer salteados con carne de res económica o simplemente quiera carne de res extra tierna, ¡al estilo de un restaurante chino!

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Ingredientes

  • 8 oz. filete de falda, recortado y cortado en rodajas muy finas a lo largo de la fibra
  • 2 cucharadas. salsa de soja
  • 2 cucharaditas ajo molido
  • 1 cucharadita jengibre picado
  • 1 cucharadita maicena
  • 1 cucharadita Vino de cocina chino
  • 2 cucharaditas aceite de canola
  • 8 oz. tomates ciruela, sin corazón y cortados en 1 & # 8243 pedazos
  • 2 cucharaditas azúcar
  • Arroz blanco cocido, para servir
  • 1 ⁄4 taza de hojas de albahaca fresca, para decorar

Buenos viejos tiempos

En mis primeros días, todos en la escuela o la universidad tenían que participar en entrenamiento militar en sesiones que iban desde dos semanas hasta un mes. Durante el entrenamiento, vivíamos en un lugar realmente destartalado en la montaña, 20 personas por habitación, con duchas frías y comida un poco más apetecible que la basura de cerdo. No había carne, por supuesto, pero de vez en cuando teníamos la oportunidad de comer salteados de tomate y huevo. No entraré en detalles más que recordar que un gran plato desaparecería en menos de un minuto. Era pura felicidad, una sensación de estar en casa, que rara vez sentía en el campamento militar.

Avance rápido a mis días viviendo en Japón, cuando el salteado de tomate y huevo se convirtió en una rutina, y absolutamente tenía que cocinarlo una vez a la semana. ¿Por qué no lo comí con más frecuencia? Porque los tomates son caros en Japón y eran un lujo para nosotros, los estudiantes pobres. Por otro lado, los tomates japoneses eran los mejores que había probado en mi vida. La mayoría de los tomates disponibles en China se cultivan en invernaderos y son duros y sin sabor. En Japón, solo puede encontrar tomates cuando están en temporada. Son pequeños, con la piel más fina que el papel y una textura súper jugosa y cremosa. Tienen un sabor dulce y muy a tomate. Son perfectos salteados con huevo. Cuando los dos se sirvieron juntos sobre arroz recién cocido al vapor, realmente no necesité nada más. ¡Fue el mejor!

Ahora, para algunos detalles sobre cómo cocinar este regalo nostálgico. Aunque el plato necesita tan solo seis ingredientes y diez minutos para prepararse, se puede preparar en muchos estilos diferentes. Si alguna vez ha vivido en China, probablemente tenga su favorito. Aunque enumeré mi combinación favorita en la receta a continuación, aquí hay algunas formas de modificarla.


Salteado de carne china | Filete de ternera al estilo chino con jugosa salsa y verduras

  • Cocina: China
  • Curso: guarnición
  • Nivel de habilidad: intermedio
  • Agregar a los favoritos

  • Producir: 1
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: 15m
  • Hora de cocinar: 40m
  • Listo en: 40m

Salteado de carne china

Deliciosa carne china fritada con salsa agridulce



Ingredientes

1/4 kg de carne de res (preferiblemente deshuesada) cortada en trozos finos
2 no de cebolla.
2 no de pimiento
1 manojo de apio
1 cucharada. de pasta de ajo y jengibre
1/2 vuelta. de cúrcuma en polvo
1/4 vuelta. de pimienta en polvo
1/2 vuelta. de chile en polvo
1 spn de salsa de soja
Para la salsa
3 cucharadas de ajo finamente picado
1/2 cucharada de jengibre finamente picado
2 vueltas. de salsa de soja
1 vuelta. de salsa de chile
2 cucharadas. de salsa de tomate
1/2 vuelta. de azúcar (opcional)
1/2 vuelta. de vinagre
1 cucharada. de harina de maíz

Método

Paso 01

Paso 02

Paso 03

Saque la carne de la sartén y saltee la cebolla y el pimiento en rodajas.

Paso 04

Mientras tanto, caliente el aceite en otra sartén antiadherente.

Paso 05

Agregue ajo y jengibre finamente picados. Freír hasta que desaparezca el olor a crudo.

Paso 06

Tome harina de maíz, salsa de chile, salsa de tomate, salsa de soja, azúcar, sal y vinagre en un bol. Agregue el caldo de res y mezcle bien.

Paso 07

Vierta la mezcla sobre el jengibre frito y el ajo. Cocine por 1-2 minutos a fuego lento.

Paso 08

Agregue rodajas de carne de res frita a la mezcla de pimiento y cebolla salteada y revuelva bien.

Paso 09

Agregue la salsa picante a la carne y mezcle bien. Finalmente agregue el apio y cocine a fuego lento durante 1 minuto. Servir caliente

Paso 10


Adorne con cebolletas verdes y sirva caliente con arroz frito, fideos, chappathi o naan.

Ternera de tomate cantonés

La ternera con tomate cantonesa es uno de esos platos que me dan nostalgia de Hong Kong. Se pueden encontrar en los menús de los cafés de estilo occidental de toda la ciudad, junto a otros clásicos de este a oeste como los espaguetis fritos al wok y los macarrones con carne enlatada en caldo de pollo chino. Si bien también es un plato rápido que las familias preparan en casa, no puedo evitar asociarlo con los interiores acogedores, un poco gastados y cargados de fórmica de los comensales de Hong Kong.

A veces, su carne de tomate llega a la mesa todavía caliente en una fuente chisporroteante. Esos eran los mejores, del tipo que me recordaba a las fajitas calientes en los restaurantes Tex-Mex de Estados Unidos. Pero incluso si no tiene una sartén de hierro fundido en casa para servir esto, el plato saldrá genial. La receta es bastante infalible y excelente para las noches en las que necesitas una cena rápida.

El mejor tipo de carne para usar es el filete de falda, que se mantiene increíblemente tierno si lo marina con la mezcla de maicena que se encuentra debajo y lo sofríe durante unos minutos. (Asegúrese de cortar a contrapelo. Además, congelar la carne durante 15 a 20 minutos y cortar la carne mucho más fácilmente). La carne con tomate generalmente se sirve con arroz blanco, pero pruebe algunos fideos de huevo hervidos o fritos si está de humor.


Salteado de Carne y Tomate

Este sofrito de ternera y tomate es una excelente manera de usar tomates frescos de verano. Nunca pensamos en hacer un salteado de ternera con tomates, ¡pero esta receta simplemente funciona!

Este salteado de ternera y tomate se ve tan hermoso en platos gracias a la adición de hermosas flores de cebollino y microvegetales apilados encima del salteado. También cubro esta receta con rábanos en rodajas finas para agregar una buena especia y un toque crujiente a este plato. ¡Es increíble!

Si no puede encontrar cebolletas chinas, puede omitirlas o reemplazarlas con más ajo.

Esta receta es muy sabrosa y funciona muy bien con arroz salvaje. Por supuesto, puede usar arroz blanco o incluso servir este sofrito de ternera y tomate encima de fideos soba o udon fríos. Las posibilidades son infinitas con esta sencilla y deliciosa receta.

Me encantaron los ingredientes salteados algo no tradicionales en esta receta. Realmente nunca pensé en hacer carne y tomates juntos, pero los sabores funcionan TAN bien con el sésamo y el picante de los chiles tailandeses. ¿Cuáles son tus ingredientes favoritos para sofreír? Dime en los comentarios!

Para este sofrito, ¡puede reemplazar la carne de res con pollo, cerdo o pavo! ¡O puede usar tofu desmenuzado para una opción vegetariana!

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4 onzas de filete de res
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de agua
1 diente de ajo picado
1 pizca de pimienta negra
1 cucharadita de maicena
1 cucharada de aceite de cocina
1/4 de pimiento verde, cortado en trozos de 3/4 de pulgada
2 cebollas verdes, cortadas al bies en trozos de 1 pulgada
1/4 taza de champiñones en rodajas
3 rodajas de tomate fresco
fideos cocidos calientes (opcional)

Cortar la carne al bies en rodajas finas. Sugerencia: congele parcialmente la carne para cortarla más fácilmente.

Haga la marinada combinando la salsa de soja, el agua, el ajo y la pimienta en una bolsa de plástico con cierre hermético. Agrega la carne y sella la bolsa. Dale la vuelta varias veces para cubrir completamente la carne. Deje marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos o colóquelo en el refrigerador hasta por 2 horas. Dale la vuelta a la carne de vez en cuando para asegurarte de que se marina de manera uniforme.

Escurre la carne y reserva la marinada. Agregue suficiente agua a la marinada reservada para hacer 1/3 de taza. Agregue la maicena hasta que se mezcle y luego reserve.

Calentar una sartén o wok a fuego alto y agregar el aceite. Cuando esté caliente, agregue el pimiento morrón, la cebolla verde y los champiñones. Revuelva durante 2-3 minutos o hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes. Si prefiere verduras más blandas, cocínelas un poco más. Retire las verduras de la sartén con una espumadera.

Si es necesario, agregue aceite adicional a la sartén o wok. Agrega la carne escurrida. Sofreír durante 2-3 minutos o hasta que esté cocido. Empuje la carne hacia los bordes de la sartén para hacer un agujero en el centro.

Revuelva la mezcla de maicena / adobo y luego agréguela al centro de la sartén. Cocine hasta que burbujee y espese, revolviendo constantemente.

Agregue las verduras a la sartén y mezcle todo. Agregue suavemente los tomates. Cocine por 1-2 minutos más.