Ensaladas

Ensalada "Europa" con piña


Ingredientes para la preparación de ensalada "Europa" con piña

  1. Pechuga de pollo 2 piezas
  2. Piña (fresca o enlatada) 1 pc.
  3. Pimiento rojo 1 ud.
  4. Pimiento verde 1 ud.
  5. Pimiento amarillo dulce 1 ud.
  6. Maíz dulce 1 lata.
  7. Mayonesa 1 lata.
  8. Aceite de girasol para lubricación.
  9. Jugo de limón al gusto.
  • Ingredientes principales Pollo, piña

Inventario:

Tazón, Sartén, Cuchara, Cuchillo, Tabla de cortar, Abrelatas, Ensaladera, Tazón, Cocina

Preparación de ensalada "Europa" con piña:

Paso 1: prepara las pechugas de pollo.

Cortar la carne de pollo con un cuchillo en una tabla de cortar en cubos pequeños de 0.5x0.5 cm. Calentar la sartén con aceite de girasol y freír las pechugas de pollo picadas a fuego medio hasta que estén cocidas durante 20 minutos.

Paso 2: prepara la piña.

Coloque la piña fresca en una tabla de cortar, corte la parte superior con hojas con un cuchillo y pélela. Para hacer esto, colóquelo en la tabla de cortar con el lado cortado y gire cuidadosamente, cortando la cáscara, luego corte la parte inferior. Luego córtelo en cuatro partes y corte el núcleo interno. Corta la pulpa de piña preparada con un cuchillo en una tabla de cortar en cubos de 0,5x0,5 cm. Si tomaste una enlatada, cuanto más fácil sea, solo tienes que escurrir el jarabe dulce.

Paso 3: prepara la pimienta.

Lave los pimientos, limpie las semillas y las particiones. Cortar con un cuchillo sobre una tabla de cortar en tiras de 0.5x0.5 cm.

Paso 4: prepara el maíz.

Abra con un abrelatas un frasco de maíz dulce. Drene el líquido de ella.

Paso 5: prepara una ensalada con piña europea.

En la ensaladera, mezcle el pollo, los pimientos, la piña y el maíz. Sazone la ensalada con mayonesa, espolvoree con jugo de limón y sal al gusto. Puedes agregar eneldo finamente picado.

Paso 6: sirva la ensalada con la piña Europa.

La ensalada se puede servir en porciones: coloque una hoja de ensalada verde en un plato, ponga una ensalada con piña Europa y decore con cilantro o perejil. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Las pechugas de pollo se pueden reemplazar con carne de pavo.

- - Si no le gustan las ensaladas sazonadas con mayonesa, puede sazonar la ensalada "Europa" con aceite de oliva o girasol.

- - Durante el corte de la piña, después de pelarla, enjuague bien el cuchillo y la tabla de cortar antes de cortar la pulpa de la fruta. El hecho es que en la cáscara de la piña hay una enzima digestiva, la bromelina, que descompone las proteínas. Si esta enzima entra en las membranas mucosas de los labios, entonces causa irritación y la persona siente ganas de pellizcar las comisuras de los labios o la lengua.

- - Sirva la ensalada "Europa" de la siguiente manera: en el centro de una ensaladera grande en un tazón pequeño, coloque la parte superior de la piña picada. Coloque ensalada mixta a los lados de los tazones para que los tazones no sean visibles.