Otro

Receta de Sablés Poisson d'Avril (pescado de mantequilla del Día de los Inocentes)


  • Recetas
  • Tipo de plato
  • Bizcochos y galletitas

En Francia, el 1 de abril es un día de bromas, como clavar un pez de papel en la espalda de un amigo y gritar "¡poisson d'Avril!", Pero puedes hacer estas galletas de mantequilla en cualquier forma para cualquier ocasión.

¡Sé el primero en hacer esto!

IngredientesRinde: 20 galletas

  • 250 g de mantequilla salada, ablandada
  • 130 g de azúcar en polvo
  • 1 huevo
  • 300 g de harina común
  • 1 cucharada de azúcar de vainilla

MétodoPreparación: 1 hora ›Cocción: 10 minutos› Tiempo extra: 30 minutos de enfriamiento ›Listo en: 1 hora y 40 minutos

  1. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Agrega el huevo. Agregue la harina y forme una bola con la masa. Deje enfriar durante 30 minutos.
  2. Precalentar el horno a 190 C / Gas 5. Forrar una bandeja de horno con papel de hornear.
  3. Extienda la masa con un rodillo entre dos hojas de papel de hornear. Corta el bizcocho en forma de pescado (o cualquier forma que desees) y colócalo en la bandeja para hornear preparada. Vuelva a formar una bola con la masa, enrolle y corte hasta que no quede masa. Espolvorea con el azúcar de vainilla.
  4. Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado pálido, aproximadamente 10 minutos.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(0)

Reseñas en inglés (0)

Más colecciones


Ver el vídeo: Petits sablés à la confiture de fraises (Enero 2022).