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Ensalada oriental con plumas


Ponga agua y sal al fuego en un cazo y cuando hierva, agregue la pasta y hierva según el tiempo indicado en el paquete.

Mientras tanto, pelar las patatas y cortarlas en cubos.

Cortar la cebolla en tiras, colocar en un bol y frotar con sal.

Retire las semillas de aceituna y luego córtelas en rodajas.

Cuando la pasta haya hervido, enjuagar con agua fría en un colador.

En un bol poner las patatas, las cebollas y las aceitunas, añadir la sal, el vinagre y el aceite y mezclar, luego mezclar con la pasta. Transfiera la ensalada al tazón para servir, pele el huevo cocido, luego corte en rodajas y colóquelo sobre la ensalada.

¡Buen apetito!


Video: Ensalada oriental con fideos tostados (Enero 2022).