Ensaladas

Ensalada de queso


Ingredientes para la preparación de una loncha de queso "Ensalada"

  1. 5 huevos
  2. Piña (enlatada) 5 rodajas
  3. Queso duro 200 gr.
  4. Ajo 3 dientes
  5. Mayonesa 200 gr.
  • Ingredientes principales Huevos, piña, queso
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Rallador, Plato Plano Grande, Cacerola, Cuchillo, Tabla de Cortar, Cuchara de Comedor

Cocinar una rodaja de queso:

Paso 1: toma los huevos.

Tomamos los huevos y los cocinamos duros. (8-10 minutos), vierta el agua caliente e inmediatamente llénelos con agua fría, para que en el futuro estén bien limpios de la cáscara. Habiendo enfriado, los limpiamos y separamos las yemas de las proteínas. Luego tomamos el rallador y tres por separado en diferentes platos, ardillas y yemas en un rallador fino. Ponga a un lado.

Paso 2: toma la piña enlatada.

Al elegir piñas enlatadas, preste atención a la integridad del frasco, no debe haber abolladuras en él. Es mejor elegir un producto en un frasco de vidrio transparente. Para que pueda evaluar su apariencia. Tomamos rodajas de piña en lata. Luego los sacamos del almíbar y los cortamos en una tabla de cortar con un cuchillo piezas pequeñas el tamaño 2x2 y ponlo a un lado.

Paso 3: prepara una mezcla de queso y ajo.

Tomamos la cantidad de ajo que necesitamos, la limpiamos, luego lavamos y frotamos los dientes en un rallador fino. Luego, mézclalo con queso duro rallado. Mezcla todo bien.

Paso 4: coloca los ingredientes en capas.

Tomamos un plato plano grande y colocamos nuestros ingredientes en capas, bueno untando cada capa con mayonesa. Primero, las claras de huevo ralladas en un rallador fino, las piñas enlatadas finamente picadas y el queso mezclado con ajo, y la yema de huevo rallada rallada en un rallador fino (la última capa en la parte superior no debe engrasarse).

Paso 5: Servir la rebanada de ensalada de queso.

Servimos ensalada en un plato plano grande, decorando con dos ratones hechos de dos huevos duros (nariz - granos de pimienta, ojos - trigo sarraceno, orejas y una cola de queso). Un ratón para poner encima de la ensalada, el otro en el agujero, hecho en forma de trozos de queso en rodajas. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Las ensaladas son mejores para usar como un plato separado y comenzar una comida con ellas, ya que son ricas en fibra, lo que estimula la digestión.

- - Una porción de ensalada de verduras al comienzo de la cena es especialmente buena para las personas con sobrepeso. La ensalada es un plato que traerá un mínimo de calorías y llenará parcialmente el estómago, causando así una sensación de saciedad y evitando comer en exceso.

- - Las ensaladas se sirven mejor con aderezos, pero no con ninguno. Por ejemplo, es mejor no usar crema agria y mayonesa en verano, ya que se deterioran rápidamente.

- - Solo debe cocinar la ensalada en platos de vidrio, esmaltados o de cerámica.

- - Al preparar una ensalada, todos los vegetales para ensaladas deben cortarse, y cuanto más pequeños, más densos son sus tejidos.

- - Los productos para ensaladas se recomiendan enfriar a 8-10 grados. En ningún caso debe mezclar productos calientes con frío en una ensalada.

- - Sirva las ensaladas en ensaladeras o platos grandes. Además, las ensaladas se pueden servir en porciones en una hoja de ensalada verde o una rebanada de pan blanco.

- - Cuando sirva ensalada en la mesa, la forma en que se decorará juega un papel importante, si la ensalada es hermosa, se recordará no solo por su sabor, sino también por su apariencia. Por lo general, las ensaladas están decoradas con los productos que forman parte de ellas o tienen un sabor cercano.


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