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Muffins de crumble de pera


Ingredientes para muffins de crumble de pera

  1. Masa de levadura de hojaldre 250 gramos
  2. Peras 2 piezas
  3. Azúcar de vainilla 10 gramos
  4. Anacardo 50 gramos
  5. Harina de trigo premium 130 gramos
  6. Mantequilla 100 gramos
  7. Azúcar 100 gramos
  • Ingredientes principales: Perla, hojaldre
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina MundialCocina Inglesa

Inventario:

Tabla de cortar, cuchillo afilado, tablero de mesa, rodillo, cuchara, tazón hondo, platos para hornear en forma de cesta, horno, plato de servir

Cocinar muffins de crumble de pera:

Paso 1: prepara la masa.

Retire el hojaldre del refrigerador, descongélelo a temperatura ambiente. Luego sáquelo del paquete y enróllelo sobre una superficie de trabajo de la mesa en una capa suficientemente delgada. Ahora corte las tazas de la masa con un vaso normal. Luego colóquelos uniformemente en las canastas de la canasta. No te olvides de hacer esto lados de masa.

Paso 2: prepara el relleno.

Enjuague bien las peras frescas con agua corriente. flujo frio agua, luego escurrir con una toalla de papel de cocina, cortar por la mitad. Retire el núcleo y la cola, cortados en cubos pequeños. Picar los anacardos en trozos pequeños y mezclar con pera picada. Agregue azúcar de vainilla y mezcle todo bien.

Paso 3: cocina la miga.

La mantequilla se debe ablandar a temperatura ambiente, luego ponerla en un recipiente hondo, agregar harina y azúcar. Luego mezcle todo el contenido del tazón, preferiblemente con las manos limpias, para hacer la mezcla en forma de migasen lugar de una masa homogénea. Ahora agregue la mitad de las migajas a la mezcla de nuez y pera y mezcle.

Paso 4: hornea los muffins de crumble.

Coloque suavemente la mezcla de nuez y pera en las latas y espolvoree las migajas restantes en la parte superior. Precalentar el horno hasta 180 grados. Coloque cestas en una bandeja para hornear y colóquelas en un horno precalentado para hornear, aproximadamente 20-25 minutos.

Paso 5: Sirve los muffins de crumble de pera.

Cuando las magdalenas estén listas, retíralas del horno y deja enfriar. Con cuidado, retírelos de las latas, colóquelos en un plato para servir y sirva como postre a la mesa. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Es aconsejable extender la masa en una dirección para no alterar su estructura de hojaldre.

- - En el relleno puede usar no solo anacardos, sino también cualquier otro, a su gusto, lo principal es picarlos.

- - Sirva muffins de crumble de pera con té, café, jugos de frutas, con leche o cacao caliente.