Otro

Pasteles


Mezclar la levadura con un poco de leche tibia y una cucharadita de azúcar y dejar actuar durante 20 minutos.

Después de que la levadura haya subido, comenzamos a preparar la masa.

Poner la harina en un bol sobre el que añadimos la levadura y el agua tibia, poco a poco. Agrega sal y aceite y amasa bien hasta que se pegue muy poco.

Engrasar las paredes del recipiente con un poco de aceite y dejar reposar, sin hacer nada, durante 3 horas.

Una vez que la masa ha subido bien, comenzamos a hacer los pasteles, tomamos la masa y la esparcimos finamente en un círculo. Luego, en el medio del círculo, poner el relleno (mermelada, queso, trocitos de chocolate, etc.), cuidando de dejar espacio en el borde. Dobla la otra mitad y presiona con un tenedor para que se pegue bien. * opcionalmente, puede engrasar por encima con huevo, mantequilla derretida o aceite. Coloque las tartas en una sartén untada con aceite.

Hornee por aprox. 10 minutos, luego con un guante darles la vuelta del otro lado y dejar reposar otros 2 minutos. ¡Y eso es! ¡Empanadas adelante!