Otro

Galletas de chocolate de postre


Batir las claras de huevo. Agrega el azúcar. Continuar batiendo y agregar la mantequilla, las yemas y la harina mezcladas con el cacao. Mezclar bien y poner la composición en pos.

Engrase una bandeja grande con mantequilla o ponga papel de horno y ponga montones de composición en la bandeja. Ponga los trozos de chocolate y nueces en cada galleta. Hornea por 15 minutos a fuego medio.