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¿Qué es la mantequilla de maní en polvo? ¿Como lo uso?


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Probablemente haya comenzado a ver mantequilla de maní en polvo en los estantes de los supermercados, justo al lado de la mantequilla de maní estándar. Sin duda, está cada vez más disponible, pero ¿qué es exactamente es ¿eso?

Comer sano debería ser delicioso.

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Es un producto que se elabora presionando cacahuetes tostados para eliminar la mayoría de los aceites naturales, y las "partículas" restantes de cacahuete se muelen hasta obtener un polvo fino. Fuera del aceite / grasa, se eliminan muchas de las calorías. Comparar:

Mantequilla de maní cremosa estándar (2 cucharadas) 190 calorías 16 g de grasa (2,5 g saturada) 7 g de proteína

Polvo de mantequilla de maní (2 cucharadas *) 45 calorías 1,5 g de grasa (0 g sat) 5 g de proteína

Puede reconstituir el producto en polvo para crear mantequilla de maní con menos calorías y grasa, pero la textura no es tan suave y cremosa. * Cuando reconstituye 2 cucharadas del polvo, termina con 1 cucharada de mantequilla de maní; la mantequilla de nueces resultante tendrá menos calorías y grasas, pero la diferencia no será tan impresionante.

El sabor de la mantequilla de nueces reconstituida es profundamente a maní, pero honestamente, no consideraría este producto como un reemplazo para mi untado matutino en mi waffle integral; la textura y el sabor simplemente no están a la altura. (Es un poco granulada y menos rica). Además, creo que este es un punto importante: la mantequilla de maní puede ser densa en calorías y alta en grasas, pero en su mayoría es grasa insaturada saludable para el corazón y grasa saciante y satisfactoria, es decir te ayudará a mantenerte lleno por más tiempo. No hay nada incorrecto con mantequilla de maní.

Sin embargo, si está a dieta y realmente busca reducir las calorías, este puede ser un buen producto para usted. Pero me gusta pensar en ello desde un punto de vista más culinario: ¿cómo puedes usar su sabor profundo y tostado y su textura en polvo para beneficiar tu cocina? Tiene ciertas ventajas: no se aglutina como lo haría la mantequilla de maní estándar; se incorpora suave y fácilmente a batidos, batidos y más. Y se puede utilizar de forma similar a la harina. Así que aquí hay algunas ideas sobre formas deliciosas de usar mantequilla de maní en polvo:

• Agregue yogur griego natural o su tazón de avena matutino y mezcle con jalea de uva con bajo contenido de azúcar. Cualquiera de estos tazones de desayuno de PB&J te llevará de regreso a la infancia.

• Agregue un par de cucharadas a un batido o (¡incluso mejor!) A un batido de leche.

• Sustituya hasta 1/3 de la harina en su masa estándar para panqueques o gofres para comenzar el día con más proteínas.

• ¡Espolvoree sus palomitas de maíz con él! Combine con un poco de azúcar en polvo y sal para una toma dulce, o combine con pimiento rojo triturado, sal y cáscara de lima para obtener una toma tailandesa más sabrosa.

• Haga una combinación 50/50 de mantequilla de maní en polvo y harina de trigo integral, y sazone con ajo en polvo, pimienta de cayena y comino; úselo para empanizar chuletas de pollo. O prueba este delicioso cambio de imagen de pollo agridulce.

• Incorporar en glaseado para pasteles o magdalenas. Aquí batí 1 taza de azúcar en polvo, 1/4 taza de mantequilla de maní en polvo, 1 cucharada de mantequilla ablandada, 1 cucharada de leche al 1% y 3 onzas de queso Neufchatel ablandado. (Esto produce suficiente para cubrir ligeramente 12 cupcakes; por porción, este glaseado de PB tiene 73 calorías, 2.8 g de grasa total y 1.2 g de grasa saturada).


Mantequilla de maní en polvo: qué es y cómo usarla

Lo básico ¿Cuál es la diferencia entre la mantequilla de maní en polvo y la crema de maní tradicional con la que la mayoría de nosotros crecimos? Es simple: el PB en polvo está hecho de desgrasado cacahuetes, que son exactamente lo que parecen: cacahuetes con todo el exceso de grasa exprimido. El resultado final es un polvo seco en lugar de una mezcla aceitosa. Todavía sabe a cacahuetes, porque todavía está hecha de maní. ¡Brillante!

A diferencia del PB normal, la mantequilla de maní en polvo usó ser un poco complicado de localizar. ¡Pero en estos días, puedes encontrarlo en los estantes de los supermercados junto a las mantequillas de nueces comunes! Busque mantequilla de maní en polvo hecha por PBfit, Peanut Butter & amp Co., Just Great Stuff y PB2. En caso de duda, haga su pedido en línea. Aquí hay una gran oferta en Amazon.

Las estadísticas ¿Listo para esto? Una porción completa de 2 cucharadas de mantequilla de maní en polvo tiene aproximadamente 50 calorías, 2 g de grasa total (& lt0.5 g de grasa saturada), 34 mg de sodio, 4 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 1 g de azúcares y 6 g de proteína (SmartPoints® valor 1 *).

La misma cantidad de mantequilla de maní estándar, por otro lado, tiene alrededor de 195 calorías, 16 g de grasa total (3 g de grasa saturada), 140 mg de sodio, 7 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 3 g de azúcares y 7 g de proteína (SmartPoints® valor 6 *).

Los tamaños de las porciones no son exactamente iguales: una vez que mezcle una porción del polvo con agua, tendrá de 1 a 1 1/2 cucharadas. de mantequilla de maní real. Pero aún. La materia en polvo tiene en menos 50 por ciento menos de calorías y 80 por ciento menos de grasa que el PB tradicional. ¡Eso es increíble!

Las posibilidades Puede usar mantequilla de maní en polvo en cualquier lugar donde usaría el tipo regular, simplemente comience mezclándola con agua hasta obtener una consistencia similar a la de PB. Pruébelo en cualquier receta de Hungry Girl que requiera mantequilla de maní baja en grasa estándar: ¡las estadísticas de la receta serán más bajas!

Pero lo que hace que el PB en polvo destaque aquí es que es mucho más versátil que la mantequilla de maní normal. Puedes usar el polvo en todo tipo de lugares inesperados. Agregue una cucharada o dos a la mezcla para panqueques, mezcle un poco en batidos y batidos, agréguelo a su avena en crecimiento u hornee en sus delicias favoritas ... ¡en cualquier lugar donde desee un poco de sabor PB! El polvo se integra a la perfección (a diferencia de gloppy PB), y un poco rinde mucho.


7 recetas de mantequilla de maní en polvo por las que nos estamos babeando

Gracias a la ciencia moderna, ahora puede disfrutar del glorioso sabor de la mantequilla de maní sin consumir un trillón de calorías. Sí, dos cucharadas de mantequilla de maní en polvo contienen aproximadamente 45 calorías en comparación con los tradicionales PB & rsquos 190. Como resultado, el PB en forma de polvo se ha convertido en un refrigerio imprescindible para los consumidores saludables de todo el mundo. ¿Necesitas una prueba? Según la empresa matriz Bell Plantation, las ventas de la popular marca PB2 se han duplicado desde que se introdujo por primera vez hace seis años.

La mejor parte: es súper versátil. Si bien puede parecer extraño mezclar su PB en polvo con agua y untarlo sobre una tostada, aquí hay algunas formas más apetitosas de disfrutar su delicia de nuez:

¿Necesitas un desayuno rápido sin cocinar? Ashvini Mashru, R.D. y autor de Pequeños pasos para adelgazar, recomienda sacar su PB en polvo. Mezcle un par de cucharadas con avena, yogur griego y su leche de nueces favorita en un tazón y déjela tapada en el refrigerador durante la noche. A la mañana siguiente, agregue sus ingredientes favoritos (nos encanta el plátano y la granola) y estará listo para comenzar.

Si tienes ganas de un desayuno dulce con un poco más de sustancia, te vuelves loco * por estos hotcakes esponjosos. & LdquoSustituye hasta 1/3 de la harina en tu masa estándar para panqueques o waffles [con mantequilla de maní en polvo] para obtener un sabor más rico en proteínas. Empiece el día ”, dice Mashru.

Últimas noticias: PB2 pronto lanzará una nueva extensión con sabor a arce, según la compañía. Agréguelo a sus flapjacks para obtener toda la deliciosa dulzura del jarabe, menos la pegajosidad.

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Omita el queso y los polvos de rancho, sugiere Mashru, e intente espolvorear un poco de mantequilla de maní en polvo en sus granos. (Justo cuando pensaba que su Skinnypop no podría volverse más adictivo). Pruébelo con un cacao en polvo PB si desea algo salado. y dulce.

El pollo frito es bastante bueno, pero agregar mantequilla de maní a la ecuación puede ser un verdadero cambio de juego. & LdquoHaga una combinación 50/50 de mantequilla de maní en polvo y harina de trigo integral, y sazone con ajo en polvo, pimienta de cayena y comino, & rdquo dice Mashru. & ldquoUse esto para empanizar chuletas de pollo. & rdquo

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Los batidos son una de las mejores formas de usar PB en polvo, porque la textura ligeramente más arenosa apenas se notará. & ldquoLa textura no es tan suave y cremosa [como el PB tradicional] & rdquo Mashru. & ldquo [Sin embargo,] se incorpora sin problemas y fácilmente en batidos, batidos y más. & rdquo

El PB en polvo sabrá muy bien en cualquier batido que normalmente haga con mantequilla de nueces, pero un PB clásico, plátano y leche de almendras es siempre un éxito. Agregue un puñado de col rizada o espinaca para incorporar las verduras también.

Los dulces de chocolate don & rsquot generalmente pesan solo 130 calorías por pieza, pero estos deliciosos brownies de SkinnyTaste son la excepción. Además, ¡no contienen gluten!

Los sospechosos habituales se tienen en cuenta en esta receta: mdasheggs, cacao en polvo, bicarbonato de sodio, sal kosher, miel cruda, vainilla y chispas de chocolate. El giro: usted & rsquoll reemplaza la harina con PB2, en su lugar. Mételo en el horno a 325 F y estarás listo para el negocio.

Esta receta, cortesía de Hungry For Protein, satisface sus antojos de azúcar mientras le brinda un fuerte impulso de proteínas. Para el relleno, usted & rsquoll necesita mezclar tofu colado, PB2, proteína en polvo, leche descremada y stevia en una licuadora. Luego, simplemente vierta la mezcla en la corteza y congele durante cuatro horas. Rocíe chocolate derretido por encima y deléitese con el paraíso de PB-choco.


¿Puede sustituir la mantequilla de maní por mantequilla de maní en polvo?

Normalmente, la proporción es de dos cucharadas de mantequilla de maní en polvo a una cucharada de agua, que rinde una cucharada de nuez manteca. Para una porción más grande, simplemente duplíquela a cuatro cucharadas de polvo y dos cucharadas de agua y aún tendrá menos de 100 calorías por dos cucharadas de nuez manteca.

  • Mantequilla de almendras. La mantequilla de almendras es una fuente ideal de ácidos grasos omega-3 y la cantidad es mayor en comparación con la mantequilla de maní.
  • Mantequilla de Semillas de Girasol. La mantequilla de semillas de girasol es la más cercana a la mantequilla de maní en términos de textura y sabor.
  • Tahini.
  • Mantequilla de Avellana.
  • Mantequilla de nuez.
  • Mantequilla de soja.
  • Mantequilla de nueces.
  • Mantequilla de Semillas de Calabaza.

Por lo tanto, ¿la mantequilla de maní en polvo es mala para usted?

Con la mayor parte de la grasa desaparecida y mdashmantequilla de maní en polvo tiene aproximadamente un 85 por ciento menos que regular y mdashustedQuedan con proteínas y fibra. La grasa en regular mantequilla de maní es principalmente del tipo monoinsaturado saludable para el corazón, por lo que la única ventaja nutricional de mantequilla de maní en polvo es su recuento de calorías mucho más bajo.


5 cosas a las que deberías agregar mantequilla de maní en polvo

No puedo confiar en nadie que diga que "no le gusta" la mantequilla de maní (aparte de esas almas desafortunadas que son alérgicas). La mantequilla de maní es más que un simple untable, es un alimento básico: el néctar de los dioses. Si fuera por mí, agregaría una base a la pirámide alimenticia dedicada exclusivamente al oro líquido cremoso.

Entonces, siendo el aficionado a la mantequilla de maní que soy, estaba muy escéptico cuando descubrí esta nueva alternativa más saludable: la mantequilla de maní en polvo.

¿Qué es la mantequilla de maní en polvo en primer lugar? Es exactamente lo que parece, aunque en realidad debería llamarse "cacahuetes en polvo". Los cacahuetes tostados se presionan hasta que se elimina aproximadamente el 85% de la grasa, lo que da como resultado una sustancia de cacahuete en polvo.

Desde un punto de vista nutricional, la mantequilla de maní en polvo ofrece un contenido de proteínas y carbohidratos similar al de la mantequilla de maní normal (por porción de dos cucharadas), sin embargo, contiene mucha menos grasa y, a su vez, muchas menos calorías.

Las instrucciones de PB2, la marca líder en mantequilla de maní en polvo, instruyen a mezclar una cucharada de agua con dos cucharadas de su producto para obtener un delicioso sustituto bajo en grasa del mejor invento desde la rueda: la mantequilla de maní.

He seguido estas pautas con las expectativas más bajas y, como era de esperar, no me complació en absoluto: nada puede acercarse al sabor distintivo de cremoso, graso y, bueno, mantecoso mantequilla de maní.

A pesar de su intento fallido de reemplazar lo real, la mantequilla de maní en polvo tiene su lugar en la despensa. Su verdadero valor no está en absoluto en la mantequilla de maní, sino en la capacidad de convertir casi cualquier alimento común en mantequilla de maní.sazonado obra maestra, como convertir el agua en vino.

Estas son algunas de mis formas favoritas de usar mantequilla de maní en polvo.

Cocinar y hornear

La aplicación más obvia, pero con mucho la más versátil, es usar PB2 como ingrediente; las posibilidades son literalmente infinitas. Simplemente agregue PB2 a cualquier receta, mejorando la comida común de blanda a bondad de maní en cada bocado. Los alimentos potenciales incluyen, entre otros: panqueques, brownies, galletas, waffles, muffins, panes, pasteles e incluso salsas.

#SpoonTip: Si una receta ya requiere mantequilla de maní, reemplácela con PB2 para una versión con menos grasa; creo que la mantequilla de maní en polvo puede proporcionar un sabor a mantequilla de maní más fuerte y distribuida de manera más uniforme a las recetas en comparación con la mantequilla de maní tradicional.

Avena

¿Alguna vez ha tenido problemas para conciliar el sueño porque está tan ansioso por despertarse a la mañana siguiente solo para desayunar? Así es como me siento cuando sé que hay avena con mantequilla de maní en mi refrigerador, llamándome por mi nombre.

Eche un poco de avena en el líquido de su elección (leche, leche de nueces, agua), agregue aproximadamente tres cucharadas de PB2 por taza de avena y deje que la mezcla se remoje durante la noche en el refrigerador.

Despierta, huele el café y disfruta de tu avena mientras está fría y refrescante (mi favorito personal) o caliéntala en el microondas para obtener un tazón caliente y abundante.

Yogur

El yogur, el yogur griego y el requesón son formas aceptables de lácteos que se pueden amplificar con PB2. El polvo se mezcla perfectamente y crea una delicia similar a una crema pastelera que duplica un refrigerio saludable para cualquier momento del día.

#SpoonTip: agregue edulcorante o azúcar para satisfacer eso goloso para el postre y ese antojo por la mantequilla de maní. Es un excelente refrigerio nocturno antes de acostarse.

Batidos

¿A quién no le encantan los batidos? Son fáciles de hacer y perfectos para un desayuno rápido, un postre delicioso, un refrigerio simple o una comida nutritiva después del entrenamiento. Ahora imagina ese batido de chocolate, vainilla, plátano o fresa con sabor a mantequilla de maní. ¿Necesito decir mas?

Propagar

Este es un poco único, y probablemente estés pensando, "¿por qué no usar mantequilla de maní real?" Te diría por qué, pero es mucho más fácil si lo experimentas por ti mismo: toma tu queso crema típico, tritúralo en un poco de PB2, úntalo sobre el producto horneado que prefieras y deléitate con tu nueva crema para untar favorita con sabor a maní.

Aquí, solo he arañado la superficie de las posibles formas de usar mantequilla de maní en polvo. ¿Qué se te ocurre?


7 recetas de mantequilla de maní en polvo que necesitas en tu vida

La mantequilla de maní podría decirse que es uno de los alimentos más queridos.

De hecho, uno de mis primeros recuerdos de mi tía y mi tío es comer un sándwich de mantequilla de maní con mermelada de uva en pan blanco y la gelatina apenas se filtra a través de su consistencia esponjosa. (Mi mamá nunca compró pan blanco, así que este fue un placer raro). Es cierto que ahora prefiero un pan más abundante y cutre, pero recuerdo haber comido ese sándwich en su patio como si fuera ayer.

Dicho esto, desde el punto de vista de las calorías y las grasas, la buena mantequilla de maní a la antigua puede acumularse bastante rápido. Solo dos cucharadas de mantequilla de maní cremosa (una porción típica) contienen 204 calorías y 16 gramos de grasa.

Y, sí, la grasa dentro de los cacahuetes es principalmente monoinsaturada y saludable, pero seamos honestos, sentarse con un frasco abierto en la mano y echar mantequilla de cacahuete es una forma segura de que esas calorías se te acerquen sigilosamente.

En comparación, el maní "desgrasado", o la mantequilla de maní en polvo (como se le conoce más típicamente), contiene alrededor de 70 calorías y dos gramos de grasa, y aún ofrece una gama completa de aminoácidos esenciales y no esenciales, además de aproximadamente lo mismo. cantidad de proteína.

& ldquoLa mantequilla de maní en polvo le brinda una explosión de proteína y sabor a maní con menos calorías y grasas, así que cuando desee un toque de proteína adicional, junto con el mismo sabor de mantequilla de maní de calidad, agregue un poco de mantequilla de maní en polvo & rdquo dice DJ Blatner, RDN, CSSD , autor de El intercambio de superalimentos.

¿Preocupado por la calidad de la proteína de maní?

& ldquoPara mí, la mantequilla de maní en polvo es una manera deliciosa y fácil de aumentar mi ingesta de proteínas, ayudar a que mis músculos se reparen después de un entrenamiento duro o un partido de tenis, y aún así me da la flexibilidad de agregar calorías a través de otros alimentos en lugar de solo la mantequilla de maní misma. ", dice Brierley Horton, MS, RD, copresentadora del Happy Eating Podcast.

Mi marca preferida es Naked PB, que no es más que mantequilla de maní en polvo, pero las siguientes siete recetas funcionan con casi cualquier polvo de maní.


Cómo usar mantequilla de maní en polvo

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La mantequilla de maní en polvo se crea presionando los cacahuetes para formar un polvo. Este proceso elimina muchos aceites y grasas y puede usarse como una alternativa más saludable a la mantequilla de maní tradicional. [1] X Fuente de investigación Cuando se reconstituye, la mantequilla de maní en polvo se parece a la mantequilla de maní clásica y el polvo en sí puede servir como un ingrediente versátil. Puede agregar el polvo a alimentos como granola o yogur para mejorar su sabor o puede usarlo como un reemplazo parcial de la harina en productos horneados. Siguiendo las técnicas correctas, la mantequilla de maní en polvo puede ser un ingrediente útil en su cocina.


Cómo usar mantequilla en polvo

Es mejor tratar la mantequilla en polvo como un ingrediente seco más en las mezclas para hornear, en lugar de tratar de batirla por separado en mantequilla y luego agregarla a su cocina.

Cuando era niño, mis padres compraban estas botellas de agua, agitaban y vertían mezcla para panqueques para acampar. Ella siempre estaba nerviosa por dejar que los niños lo hiciéramos, a pesar de que parece ser la cosa perfecta para niños porque eran muy caros de comprar. Tenía miedo de que lo dejáramos caer y que se desperdiciara dinero y no desayunáramos.

Estoy experimentando con hacer mi propia mezcla de panqueques de agua con mantequilla en polvo, leche en polvo, huevo en polvo y suero de leche en polvo para reemplazar los ingredientes húmedos. Aquí está mi receta de inicio, que voy a modificar en los próximos meses mientras acampamos y la usamos con regularidad. Para usar esta mezcla, use 1 taza de mezcla en 1/2 taza de agua:

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de leche en polvo
  • 1/3 taza de leche en polvo malteada
  • 1/3 taza de suero de leche en polvo
  • 1/4 taza de huevo entero en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal

La lata de mantequilla en polvo viene con algunas recetas impresas en la parte posterior, pero tengo que decir que no estoy inspirado. Existe una receta para el pastel de migas de manzana que usa huevo en polvo deshidratado y rodajas de manzana deshidratada, pero en lugar de mantequilla en polvo en el pastel, agrega manteca. La mantequilla en polvo solo se usa para hacer una cobertura de migas. Si va a poner una receta en la lata de mantequilla en polvo, ¡lo mínimo que puede hacer es poner mantequilla en polvo en el pastel!

Una imagen del panel posterior de la lata de mantequilla en polvo con una receta de pastel de migas de manzana.

La otra receta es para una simple mantequilla de miel, usando miel en polvo y mantequilla en polvo. Es bueno que solo agregue agua a la mezcla seca, y estoy seguro de que la miel en polvo es muy útil para disimular el extraño sabor lechoso en la mantequilla en polvo, pero todavía prefiero hornear con ella.

Las reseñas de Amazon tienen muchos consejos útiles. Un revisor sugiere hacer una serie de productos para untar diferentes, todos comenzando con una base de mantequilla en polvo:

& # 8220Es mejor reconstituirlo con aceite vegetal ligero, luego enfriarlo, para hacer una extensión firme, como la mantequilla. Mezclar con agua y un poco de vinagre, luego enfriar, para hacer un sustituto de la crema agria. Añadiendo vinagre, agua y especias se obtiene una mayonesa aceptable. El polvo se puede mezclar directamente con masa, fideos o puré de papas. Para un capricho, úselo directamente en té o café, es sabroso y reconfortante. No le va bien espolvoreado directamente sobre las palomitas de maíz. Mezclaría un poco de la mezcla de aceite / mantequilla directamente en las palomitas de maíz calientes & # 8230 No, no es mantequilla. Pero es sabroso y útil. & # 8221


PB2 es simplemente una marca de mantequilla de maní en polvo, y posiblemente la que llevó la mantequilla de maní en polvo a la corriente principal. Originalmente vendido como fuente de proteína en tiendas naturistas, ahora está disponible debido a la demanda popular. Recetas como esta lo hacen completamente digno de ser comentado.

Overnight Oats (ONO) son exactamente lo que parecen. Avena, que se ablanda y se 'cocina' durante la noche, simplemente en la nevera. Absorben los líquidos y sabores y están listos para que los disfrutes a la mañana siguiente. Son trucos de vida como este los que nos ayudan a salir por la puerta sin solo agarrar la barra de pan y empujarla en la cara mientras conducimos hacia el trabajo. O


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Galletas de mantequilla de maní sin culpa de Rachael Finch

* 2 cucharadas de aceite de coco derretido

* 1/4 taza de mantequilla de maní (más una cucharada extra)

* 2 1/2 cucharadas de jarabe de malta de arroz (o miel)

* 2 cucharadas de chispas de chocolate amargo

1. Precalentar el horno a 175 ° C con ventilador forzado.

2. Coloque todos los ingredientes en un bol y mezcle bien hasta que se forme una masa.

3. Forme bolas con cucharadas de masa de postre colmadas para hacer 10 galletas, colóquelas en una bandeja para hornear y aplaste suavemente con el dorso de un tenedor.

4. Hornee en el horno durante unos 10-12 minutos o hasta que se doren.

5. Permita que las cookies se establezcan antes de sacarlas de la bandeja.

El video, que ha acumulado más de 1.780 'me gusta' desde que se subió en línea el mes pasado, rápidamente generó respuestas encantadas.

'¡Estos se ven tan deliciosos!' escribió un espectador.

Otro agregó: 'Yum. No puedo pasar de una buena galleta.

No es la primera vez que Rachael ha cautivado a los fanáticos con un nutritivo plato casero.

A principios de este año, compartió su receta favorita de sopa de tomate asado por la que jura durante los meses más fríos del invierno.

Si bien cada día varía en el plato de Rachael, dijo que intenta comer según las estaciones, con sopas y tubérculos en invierno y ensaladas y batidos en verano.

Para hacer su sopa favorita, Rachael dijo que necesitará tomates, ajo, tomillo, aceite de oliva virgen extra, caldo de verduras, chalotes, pasta de tomate, frijoles canelones y parmesano y pan crujiente para servir.

A principios de este año, Rachael compartió su receta favorita de sopa de tomate asado (en la foto) que jura durante los meses más fríos del invierno.

A Rachael también le gusta poner una cucharadita de su propio polvo Kissed Earth Magic 8 Vitality and Immunity en la mezcla, para una 'salud inmunológica adicional' a medida que baja la temperatura.

La receta, que tarda menos de una hora en prepararse, requiere un procesador de alimentos o una batidora de mano, así como acceso a un horno.

Miles de personas que vieron la comida de calentamiento invernal de Rachael quedaron impresionados y dijeron que intentarán hacerlo este fin de semana.

"Mmmm, esto se ve delicioso, gracias por compartir", respondió una persona.

"Esta es una de mis recetas favoritas que hayas publicado", dijo otro.

Cómo hacer la sopa de invierno favorita de Rachael Finch

Rachael compartió la receta simple (en la foto) en su página de Instagram.

1 diente de ajo finamente picado

1 ramita de tomillo, reservando un poco para servir

1 cucharadita de polvo Kissed Earth Magic 8 (para una salud inmunológica adicional)

2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

500g de frijoles canelones (1,5 latas)

50 g de queso parmesano, rallado, para servir (opcional)

2 rebanadas de pan a elección, para servir

1. Precaliente el horno a 200 grados Celsius y forre una bandeja para hornear con papel de hornear.

2. Coloque los tomates y el ajo en una bandeja para hornear, esparza sobre el tomillo y sazone con sal y pimienta. Hornee por 20-25 minutos o hasta que esté muy suave, reserve.

3. Mientras tanto, caliente el aceite en una cacerola a fuego medio-alto. Saltee las chalotas durante unos minutos, hasta que se ablanden. Agregue la pasta de tomate y saltee por otros dos minutos.

4. Agregue los tomates, el caldo, Magic 8 y 3/4 de frijoles blancos y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

5. Licue la sopa con una batidora de mano o un procesador de alimentos. Vuelva a colocar la sopa en la olla, revuelva con los frijoles restantes y caliente.

6. Cubra los tazones de sopa con parmesano y las hojas de tomillo reservadas y sirva con pan.