Bocadillos

Aperitivo de un diente


Ingredientes para aperitivos de un diente

  1. Cerdo (sección lateral) - 1 kg. al gusto
  2. Patata (grande) 2 piezas
  3. Verdes (eneldo, perejil, cebolla) para el primer grupo
  4. Mayonesa 3 cucharadas
  5. Adjika picante 1 cucharadita
  6. Sal al gusto
  7. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Bandeja de horno, tazón, tabla de cortar, cuchillo de cocina, palillos de dientes, plato de servir

Cocinar aperitivos de un diente:

Paso 1: marinar la carne.

Es mejor tomar la carne en el taco, o la parte posterior con capas de grasa, luego el cerdo al horno estará muy jugoso. Entonces, lo primero que necesita para cortar la carne en capas largas y ponerlas en un tazón. Sal, pimienta al gusto y agregue mayonesa con adjika. Mezcle todo bien, cubra y envíe a marinar en el refrigerador como al menos media hora.

Paso 2: prepara las papas.

En este momento, pele las papas, pélelas y córtelas en tiras (como en papas fritas). Lo cambiamos a la sartén, lo vertimos con agua hirviendo, sal y lo tapamos con una tapa. Dejar 15 minutosluego drene el líquido. El perejil y el eneldo se deben picar finamente.

Paso 3: hornee el aperitivo "One Teeth".

Pon el horno a calentar. 200 grados. Sacamos la carne del refrigerador y enderezamos cada pieza en el tablero, espolvoreamos con hierbas en la parte superior y colocamos en una esquina 8-9 pajitas papas y panecillos. Sujetar con un palillo de dientes. Engrasa una bandeja para hornear con un trozo de mantequilla y coloca los rollitos de cerdo. Luego vamos a hornear en el horno durante aproximadamente 35-40 minutos.

Paso 4: Sirva el aperitivo "One Teeth".

Sacamos los rollos terminados del horno y los espolvoreamos con cebollas verdes finamente picadas. Como guarnición, puede preparar una ensalada ligera de verduras y servir como vino tinto semidulce como aperitivo. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si no tienes palillos de dientes en casa, puedes arreglar los rollos con un simple hilo.

- - Si no le gusta la salsa de adjika y mayonesa, entonces la adjika es mejor para no encurtir la carne de cerdo, pero agregue un poco de especias secas.

- - También puedes agregar un par de dientes de ajo a la marinada.


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