Bocadillos

Merienda "Rollo rosa"


Ingredientes para hacer un aperitivo rosado

  1. Arenque (filete, ligeramente salado) 100 gr.
  2. Claras de huevo 2 uds.
  3. Queso (duro) 100 gr.
  4. Queso Philadelphia 3 cucharadas
  5. Remolacha hervida 200 gr.
  6. Almidón de patata 1 cucharada
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Bandeja para hornear, papel para hornear, licuadora, exprimidor, tazón, batidor, cuchillo de cocina, plato para servir

Aperitivo de cocina "Pink roll":

Paso 1: prepara los ingredientes.

En primer lugar, batir las claras de huevo en un tazón poco profundo con un batidor. Herví las remolachas por adelantado (el tiempo de cocción depende del tamaño de la verdura y puede tomar de 30 a 50 minutos) y el jugo sobrevivió con la ayuda de un exprimidor. Frotamos queso duro en un rallador grueso.

Paso 2: cocinar el aperitivo Pink Roll.

Pon el horno a calentar. 200 grados. Mezcle todos los ingredientes preparados en un tazón y agregue el almidón de papa. Cubra la fuente para hornear con papel pergamino y esparza la mezcla en ella, y envíela a hornear en el horno durante aproximadamente por 15-20 minutos. En este momento, bata el queso Philadelphia con el filete de arenque en una licuadora. Tan pronto como se hornee el pastel, cúbralo con una segunda hoja de papel y déle la vuelta con un movimiento rápido. Luego engrasarlo con queso y salsa de arenque y convertirlo en un rollo. Cubrir con film transparente y enviar al refrigerador al menos media hora

Paso 3: Sirve el aperitivo Pink Roll.

Sacamos el refrigerio terminado del refrigerador y lo cortamos en rodajas en porciones. Lo untamos en una fuente, lo decoramos con hojas verdes y lo servimos. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Tenga en cuenta que después de aproximadamente 3 horas, el rollo cambiará de color y se volverá rosado.

- - El queso Philadelphia se puede reemplazar con cualquier otro queso procesado.

- - Para darle al aperitivo un sabor picante. Agregue un poco de eneldo al relleno.


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