Bocadillos

Desayuno de un armenio perezoso


Ingredientes para preparar un desayuno armenio perezoso

  1. Pita Armenia 1 pc.
  2. Brynza (suluguni) 300-400 gr.
  3. Aceite vegetal 100 gr.
  4. Verdes al gusto
  • Ingredientes principales: queso, pan
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo De Cocina, Sartén

Preparando el desayuno de un armenio perezoso:

Paso 1: apaga los tubos.

Expande el pan de pita en una hoja y córtalo en rectángulos grandes. Suluguni (o queso feta) cortado en cubos o cubos pequeños. En cada rectángulo de pan de pita ponemos queso y envolvemos el pan de pita con un tubo o sobre.

Paso 2: freír los tubos.

Lubrique la sartén con aceite vegetal, coloque tubos de lavash sobre ella y fríalos a fuego medio por todos los lados.

Paso 3: Sirva el "desayuno armenio perezoso".

Ponemos los tubos fritos en servilletas de papel para que absorban el exceso de aceite (aunque el propio lavash lo absorbe lo suficientemente bien). Sirva los tubos terminados con hierbas y verduras (tomates, pimientos, etc.). Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - El queso para relleno se puede mezclar con hierbas (eneldo, perejil).

- - La hoja de pan de pita se puede cortar en triángulos, colocar el relleno a lo largo del borde y envolverlo desde un ángulo obtuso hasta uno agudo.

- - No solo puedes freír los tubos, sino también hornearlos en el horno, después de haber engrasado el pan de pita con el huevo.


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