Hornear

Galletas De Champiñones


Ingredientes para cocinar galletas de champiñones

  1. Huevos de gallina 2 piezas
  2. Soda 1 cucharadita
  3. Almidón 4 tazas
  4. Harina de trigo premium 0.5 tazas
  5. Mantequilla 300 gr.
  6. Azúcar en polvo 1 taza
  7. Azúcar de vainilla 1 paquete
  • Ingredientes principales Harina, Azúcar
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Tazón, Cuchillo de cocina, Cucharada, Botella de plástico vacía, Papel para hornear, Horno

Cocinar galletas de champiñón:

Paso 1: amasa la masa.

Corte la mantequilla en cubos pequeños, agregue el azúcar glas y el azúcar de vainilla y muela (puede batir ligeramente con una batidora). Añadir a la masa de huevos y mezclar bien de nuevo. Conectamos la harina, el almidón, el refresco, tamizado a través de un tamiz, y lo agregamos al aceite y los huevos. Amasar la masa a un estado plástico uniforme masa blanca Cortamos la masa terminada en bolas del tamaño de una nuez.

Paso 2: esculpe los hongos.

Vierta el cacao en un tazón y tome una botella de plástico vacía y limpia. Mojamos un cuello de botella en cacao. Exprima cada bola de masa en el cuello de la botella (parte de la masa debe estar en el cuello), luego cúbrala con la palma de la masa que queda en el exterior, desplácese suavemente, debe aparecer una "pata" de hongos. Retire el hongo terminado del cuello.

Paso 3: hornea las galletas.

Precalentar el horno a 180 gradosy enviar los champiñones para hornear 25 minutos. Seguimos el color de las galletas: los hongos deberían resultar cremosos, casi blancos.

Paso 4: Sirve las galletas de champiñón.

Las galletas preparadas se sirven con té, café o leche. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - El almidón es preferible para tomar maíz, aunque la papa es adecuada.

- - Puede agregar hojuelas de coco a la masa si lo desea.

- - El azúcar en polvo se puede reemplazar con azúcar regular, pero en este caso será necesario amasar la masa a fondo y por más tiempo.

- - Si no le gusta el azúcar de vainilla, simplemente quítelo de la lista de ingredientes.