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Galletas "conos navideños"


Ingredientes para hacer galletas "conos navideños"

  1. Huevo de gallina 1 pc.
  2. Mantequilla 125 gr.
  3. Azúcar 4 cucharadas. cucharas
  4. Harina de trigo premium 3 tazas
  5. Leche 4 cucharadas. cucharas
  6. Nueces 100 gr.
  7. Leche condensada hervida 1 lata
  8. Azúcar en polvo 2 cucharadas. cucharas
  • Ingredientes principales Aceite, nueces
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Tazón, Batidor, Cuchillo, Rallador, Envoltura de alimentos, Congelador, Olla (ya sea microondas), Pergamino para hornear, Horno, Bandeja para hornear, Copas de vino, Cuchara, Plato

Cocinar galletas "conos navideños":

Paso 1: cocinar la masa para galletas.

Azúcar con huevo en un tazón, luego agregue la mantequilla derretida sobre el fuego en una cacerola o microondas. Vierta la leche en la masa y mezcle cuidadosamente todos los ingredientes con un batidor o una cuchara. Luego, en pequeñas porciones, vierta la harina previamente tamizada y amase una masa elástica homogénea. Debe ser amasado y separado completamente. 3-4 partes. Envuelva cada pieza de masa en una envoltura de plástico y envíela al congelador. 30-40 minutos. Durante este tiempo, la masa debe congelarse bien.

Paso 2: hornea la masa para galletas.

Cubrimos la bandeja para hornear con papel para hornear. Precaliente el horno a una temperatura de 160 grados. A continuación, retire la masa del congelador y frótela sobre un rallador grueso. Estos copos se colocan en una pequeña capa en una bandeja para hornear y se envían a la asadera. por 10 minutos Es posible que necesite hornear la masa en varias etapas, ya que no debe hacer una capa muy grande de una sola vez.

Paso 3: forma la cookie.

Moler las nueces con un cuchillo en migajas grandes. Está bien si es de diferentes tamaños y formas, es aún mejor. Mezcle la masa horneada con nueces picadas y leche condensada hervida. Mezclar bien los ingredientes. Siguiente copas de vino estrechas hasta el fondo Moje un poco el interior con agua y coloque la masa con una cuchara, apisonando un poco el contenido. A continuación, voltee el vaso y agítelo un poco para que salgan las galletas. En general, si hiciste bolas de arena en la infancia, tendrás éxito con especial facilidad, porque el principio es el mismo.

Paso 4: Sirve las galletas de conos navideños.

Ponemos las galletas terminadas en el plato, después de lo cual espolvoreamos con azúcar en polvo, que se parece mucho a la nieve, y también enriquece el postre con dulzura adicional. Servimos galletas en una mesa festiva de Año Nuevo como pasteles temáticos o simplemente en un día normal para el té. Y por qué no, especialmente porque las galletas son fáciles de preparar e increíblemente sabrosas. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Puede tomar la leche condensada hervida originalmente, que se vende en la tienda, o también puede cocinar la habitual. Para hacer esto, coloque una lata de leche condensada ordinaria directamente en una forma cerrada en una sartén y cúbrala completamente con agua. Lo ponemos a fuego lento y de esta forma cocinamos durante 60 minutos, mirando periódicamente para que no se evapore todo el líquido y, si es necesario, agreguemos más agua a la sartén. Y también la leche condensada se puede preparar inicialmente en casa. Para hacer esto, puede usar la receta, que se encuentra aquí.

- - En lugar de nueces, puedes usar almendras o avellanas en la receta.

- - Si no tiene gafas estrechas o gafas en casa, puede hacer un cono con papel laminado grueso o cartón.