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Pastel de manzana perezosa


Ingredientes para hacer pastel de manzana perezoso

  1. Manzanas 5-7 piezas
  2. Harina de trigo premium 1 taza
  3. Sémola 1 taza
  4. Azúcar 1 taza
  5. Mantequilla 100 gr.
  6. Polvo de hornear 1/2 sobre
  7. Limón 1 pc.
  8. Canela - al gusto al gusto
  • Ingredientes principales: manzana, sémola, azúcar
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Tazón, cuchillo de cocina, rallador, utensilios para hornear, horno

Cocinar la tarta de manzana "perezosa":

Paso 1: prepara los ingredientes.

Lave bien las manzanas, pele y frote sobre un rallador grueso. Si las manzanas son dulces, viértalas con jugo de limón. Espolvorea las manzanas ralladas con canela y divide la masa en dos partes iguales. Mezcle la sémola, la harina, el azúcar y el polvo de hornear en un tazón. Mezcle hasta que se forme una mezcla homogénea. Dividirlo en tres partes iguales

Paso 2: Extiende los ingredientes.

Lubrique la fuente para hornear con aceite o ponga papel de hornear sobre ella. Vierta una parte de la mezcla seca en el molde (azúcar con sémola y harina), nivele la capa y coloque la mitad de la masa de manzana encima, vuelva a llenarla con la mezcla seca, nivele, ponga las manzanas y llene la capa superior de la mezcla seca.

Paso 3: hornea el pastel.

Corta la mantequilla en trozos medianos y colócalos en el pastel. Precalentar el horno a 180 grados y poner el pastel para hornear 30-40 minutos hasta que estén doradas

Paso 4: Sirva la tarta de manzana "perezosa".

Sacamos el pastel terminado del horno, lo enfriamos y lo servimos para el té. La tarta de manzana perezosa sabe mejor enfriado, cuando está caliente, la corteza de la tarta es demasiado rígida y al enfriarse se ablanda. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Es preferible tomar manzanas de variedades ácidas (por ejemplo, Antonovka), ya que hay suficiente azúcar en el pastel. No se necesita jugo de limón con manzanas agrias.

- - Si no tiene un polvo de hornear, puede prescindir de él.

- - El pastel listo se puede rociar con azúcar en polvo.

- - Para mejorar el olor y el sabor, puedes agregar una bolsa de azúcar de vainilla al pastel.


Mira el video: Torta Fácil de Manzana sin Manteca (Septiembre 2021).