Hornear

A la pizza


Ingredientes para hacer una pizza

  1. Pita 2 hojas grandes
  2. Queso duro 200 gr.
  3. Jamón 300 gr.
  4. Pepino fresco 2 piezas
  5. Tomate 2 uds.
  6. Cebollas 1 pc.
  7. Eneldo verde 1 manojo
  8. Mayonesa 100 gr.
  9. Salsa de tomate 100 gr.
  • Ingredientes principales: jamón, tomate, queso
  • Sirviendo 8 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuchillo, Tabla de cortar, Plato hondo, Rallador fino, Plato para hornear, Pergamino para hornear, Cuchara, Colador, Horno, Plato

Cocinar a la pizza:

Paso 1: prepara los ingredientes para la pizza.

El queso se debe picar en un rallador fino. Cortar el jamón en cubos medianos. Lavamos cuidadosamente los pepinos y tomates en agua y los cortamos en cubos. Con tomates jugo exprés. Para hacer esto, deben colocarse en un colador durante varios minutos. Las cebollas se pelan, se lavan y se cortan finamente en medios anillos o cubos, a su discreción. Las hojas de eneldo también se lavan en agua y se cortan finamente.

Paso 2: forma a la pizza.

Cubra la fuente para hornear con pergamino. Ponemos sobre él dos hojas de método de pan de pita entrecruzado. En otras palabras, una hoja se apila verticalmente en una bandeja para hornear y la otra horizontalmente. Luego, con una cuchara, cubra las hojas alrededor del perímetro completo del formulario con salsa de tomate. Aquí, no lo perdones y hazlo más capa, ya que debe remojar bien las hojas de pan de pita durante la cocción. Ponga uniformemente jamón y pepino. Después de esto, lubrique la capa con mayonesa. Para hacer esto, puede usar una cuchara, o puede hacer una malla fina usando una bolsa de pastelería o directamente de un empaque suave. Pero para esto es necesario hacer un agujero muy pequeño en la bolsa. Vierte una capa de mayonesa con queso rallado y cúbrelo con bordes colgantes top pan de pita Luego, nuevamente cubrimos las láminas de pan de pita con pasta de tomate, esparcimos uniformemente tomates, cebollas y hierbas. Esta capa está nuevamente cubierta con mayonesa y queso. Envuelve los bordes bajar la pita hacia adentro y Desde arriba, todo vuelve a estar bien cubierto con una capa de queso rallado.

Paso 3: hornea el producto.

Precalentar el horno a una temperatura 200 grados y hornear pizza por 15-20 minutos. La capa superior del producto (queso) debe estar bien dorada. Tomamos la pizza preparada a la pizza de la freidora y la enfriamos un poco a temperatura ambiente.

Paso 4: Sirve a la pizza.

Corta la pizza en porciones y sírvela tibia o fría. Resulta muy jugoso y sabroso. Es bueno como refrigerio en una mesa festiva o diaria, y también es un excelente refrigerio rápido durante el día. Y el hecho de que este producto se prepare muy rápidamente y no requiera trabajo con la prueba es su clara ventaja sobre muchos otros. Buen provecho a todos!

Consejos de recetas:

- - Los ingredientes constantes de la pizza son tomates, queso y salsas. Puede cambiar y complementar otros productos según sus preferencias y deseos individuales. Por ejemplo, el jamón se puede reemplazar con salami o carne hervida. Además, se pueden agregar pepinos en vinagre, zanahorias hervidas, champiñones, etc. a la pizza. Experimente, y ciertamente obtendrá un plato único.

- - Si no tiene una bolsa de repostería en la cocina y decide cubrir las capas con una fina red de mayonesa, puede hacer lo siguiente. En una bolsa de plástico densa y limpia, coloque la mayonesa y bájela a una esquina. Luego, haga una pequeña incisión en la esquina de la bolsa y exprima la salsa en la cantidad correcta.

- -En caso de que se haya quedado sin pergamino, puede hornear pizza sin él. La única condición importante: asegúrese de lubricar el molde alrededor de todo el perímetro con un trozo de mantequilla.


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