Bocadillos

Desayuno de huevo abundante


Ingredientes para hacer un rico desayuno de huevo

  1. Huevos de gallina 4 uds.
  2. Crema agria (cualquier contenido de grasa) 4 mesa. cucharas
  3. Queso duro (preferiblemente parmesano) 100 g
  4. Tomates 2 piezas
  5. Salchicha (tocino, jamón) 150 g
  6. Verdes (perejil, eneldo), 1 ramita
  7. Mostaza (francesa, americana) 2 mesas. cucharas
  • Ingredientes principales: salchichas y salchichas, huevos
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, cuchara de comedor, estufa, cacerola o tazón, horno, bandeja para hornear o rejilla, ollas o fuente para hornear, rallador, platos hondos

Hacer un desayuno abundante de huevos:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Incluso un plato aparentemente simple requiere algo de preparación, durante el cual puede sintonizarse con la forma en que necesita cocinar. Vierta agua fría en un tazón o sartén y ponga 4 huevos de gallina allí. El agua debe cubrir los huevos. completamente Ponemos el tazón en la estufa y esperamos que el agua hierva. Después de hervir, observamos 5-7 minutos para que los huevos se hiervan duros. Mientras los huevos están hirviendo, rallamos un trozo de queso en un rallador fino. Para frotar mejor el queso, manténgalo durante 5-10 minutos en el congelador. Lavamos los tomates con agua corriente y luego los cortamos en círculos o cuartos, como más le guste. También cortamos salchichas o tocino de cualquier manera, con cubos, círculos o cubos. Lavamos las verduras con agua corriente y luego las agitamos varias veces para eliminar el exceso de humedad. Puede cortar las verduras finamente y ponerlas en un plato antes de hornearlas, o puede dejarlas solo para decoración; en este último caso, no puede cortar las verduras, sino decorar el desayuno con una ramita. Los huevos duros deben pelarse y cortarse por la mitad.

Paso 2: preparar el aderezo para el plato.

Preparar un aderezo también es muy simple: debe mezclar la crema agria con mostaza y queso rallado en un plato hondo. Recuerde mezclar la salsa adecuadamente para distribuir uniformemente los ingredientes. Aderezo de sal no necesito!

Paso 3: cocina un abundante desayuno de huevo.

Necesitaremos ollas o un plato para hornear. La cantidad de ingredientes se da en 2 porciones, por lo que la olla también necesitará 2. Primero, encienda el horno para que tenga tiempo de calentarse hasta 180 grados En cada olla ponemos 4 mitades de un huevo de gallina, con la yema hacia abajo. Usar la foto será más claro. Luego agregue salchicha picada o tocino, tomates en rodajas y verduras picadas. Vierta el contenido de las ollas con el aderezo preparado y envíelo al horno caliente durante unos 25 minutos.

Paso 4: Sirva un abundante desayuno con huevos.

Después del tiempo especificado, sacamos las ollas del horno e inmediatamente las servimos en la mesa, es decir, ¡calientes! Puedes decorar el plato con una ramita de verduras o un círculo de tomates. Sirva un abundante desayuno de huevos con una bebida: té, café o jugo, ¡y no se olvide del pan! Y recuerde: ¡el día correcto comienza con el desayuno correcto! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Puede cambiar la composición del plato a su discreción, tanto el relleno como el aderezo.

- - Puede agregar mayonesa en lugar de crema agria al aderezo y excluir la mostaza si no es de su agrado.

- - Servir un desayuno abundante de huevos es mejor en las macetas, sin cambiar a un plato, por lo que se mantendrá caliente por más tiempo.

- - Puedes agregar especias que te gusten al plato. La albahaca seca, el orégano, el romero y el tomillo son muy adecuados.

- - Puedes cocinar este plato con huevos escalfados.


Mira el video: Como hacer desayuno mexicano con huevo frito. ActitudFEM (Septiembre 2021).