Carne

Pilaf en una olla de cocción lenta


Ingredientes para cocinar pilaf en una olla de cocción lenta

  1. Arroz de grano largo 1 taza
  2. 3 zanahorias
  3. Cebolla 2 piezas
  4. 6 dientes de ajo
  5. Solomillo de cerdo 300 gr.
  6. Agua hervida 2 tazas
  7. Aceite vegetal al gusto
  8. Sal al gusto al gusto
  9. Pimienta negra molida al gusto
  10. Guisantes pimienta al gusto
  • Ingredientes principales: cerdo, arroz
  • Sirviendo 4 porciones

Inventario:

Olla de cocción lenta, tabla de cortar, cuchillo de cocina, rallador, plato para servir

Cocinar pilaf en una olla de cocción lenta:

Paso 1: corta los ingredientes.

El primer paso es limpiar y enjuagar bien las verduras con agua fría. Luego pique las cebollas en medio aros y tres zanahorias en un rallador grueso. Cortamos la carne (tengo carne de cerdo) en trozos arbitrarios.

Paso 2: Cocinar pilaf en una olla de cocción lenta.

Entonces, ahora puede proceder a la preparación real de pilaf, que es la más fácil en esta receta. Enciende el multicooker modo de horneado y personalizarlo por 40 minutos. Luego le echamos un poco de aceite vegetal y untamos la cebolla con zanahorias para freír. dentro de 10 minutos Con la tapa cerrada. Luego agregue carne, sal, pimienta al gusto, mezcle, cierre la tapa y cocine a fuego lento hasta el final del tiempo (es decir 30 minutos). En este momento, lavamos el arroz varias veces con agua fría, que luego vertimos en la olla de cocción lenta después de que la carne esté estofada. Agregue más especias, llene todo con agua hervida y configura el modo "pilaf". Olvídese esta vez de la cocina y luego, cuando el multicooker se apague solo, vuelva a encenderlo. al modo "calefacción", pegue los dientes de ajo sin pelar en el pilaf y déjelo insistir debajo de la tapa dentro de 30 minutos. Gracias a lo cual el pilaf resultará fragante y jugoso.

Paso 3: Sirva el pilaf en una olla de cocción lenta.

Arregle el pilaf preparado en platos en porciones, prepare otra ensalada ligera de vegetales y llame a la familia a la mesa. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Es mejor comprar arroz largo y al vapor, ya que ciertamente no hierve.

- - Las zanahorias en pilaf siempre deben ser más que cebollas.

- - Para cocinar pilaf, puedes usar cualquier carne.