Hornear

Tartas de queso con carne


Ingredientes para cocinar pasteles de queso con carne

Para la prueba:

  1. Levadura seca-1 cucharadita; al gusto
  2. Azúcar-1 cucharadita. sin colina al gusto
  3. Aceite de oliva -1 cucharada; al gusto
  4. Mantequilla -1 cucharada; al gusto
  5. Sal - 1 cucharadita; al gusto
  6. Kéfir-150 ml; al gusto
  7. Un huevo al gusto
  8. Harina-400g. al gusto

Para el relleno:

  1. Carne de pollo hervida-200 g; al gusto
  2. Tocino cúbico-125g. al gusto
  3. Bombilla al gusto
  4. Pimienta al gusto
  5. Aceite de silicona-20g. al gusto
  6. Queso crema-100g. al gusto
  • Ingredientes principales Pollo
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Meseta;, caldo;, cuchillo;, sartén;, rodillo.

Cocinar pasteles de queso con carne:

Paso 1: Comience a amasar la masa.

En un recipiente pequeño, puede diluir la levadura con azúcar y 5 cucharadas de agua tibia en un vaso. Vierta la harina en un plato hondo y agregue sal, kéfir, proteínas y aceite. Después de que la levadura esté húmeda, revuelva la mezcla y vierta en la harina. Mezclamos todo a fondo para que no haya grumos, no meka revuelto. Tan pronto como terminemos este proceso, deje la masa a un lado, preferiblemente en un lugar cálido, para que se eleve bien.

Paso 2: Comenzando

El relleno será carnoso, sabroso. Para hacer esto, necesitamos cortar la cebolla en cubos y freír en aceite hasta que estén doradas. Luego tomamos nuestro tocino graso y también el modo de dados y lo tiramos a la cebolla, revolviendo ocasionalmente. El pollo también tendrá que cortarse en cubos para que no se destaque de nosotros, luego póngalo en la sartén. Freír hasta que esté cocido. Tan pronto como se retira la sartén partida, echamos el queso crema en el relleno y mezclamos bien.

Paso 3: Estirar la masa.

Estirar la masa en un gran círculo. No haga la capa demasiado delgada, ya que no será posible hacer casas para el relleno más tarde. Cortamos un círculo con un vaso y obtienes esa figura, que se muestra en la imagen de arriba. Tengo 25 piezas. Enrollamos la masa restante en una cuerda gruesa y giramos sobre los círculos. Dejamos nuestros espacios en blanco calientes durante media hora. Después del tiempo señalado, engrase con un aderezo, que incluye: yema y 1 cucharada de leche.

Paso 4: Extienda el relleno.

Tome una cuchara pequeña y ponga el relleno en la casa. Luego lo enviamos al horno durante 20 minutos, a una temperatura de 200ºС.

Paso 5: Servir.

Estos son los muy buenos pasteles de queso con carne que tenemos. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si no tiene tocino a mano, puedo aconsejarle que lo reemplace con una salchicha, un médico o una cantimplora, y funcionará bien.

- - Antes de llenar los pasteles de queso en el horno, caliéntalo bien.

- - Puede tomar kéfir no comprado, sino casero. Compre una botella de leche fresca y sosténgala hasta que se vuelva agria. Y obtienes kéfir casero.

Mira el video: TARTA con CARNE picada y QUESO. Receta de Tarta Fácil (Agosto 2020).