Ensaladas

Ensalada "Brisa"


Ingredientes para la preparación de la ensalada "Brisa"

  1. Col de Beijing 1 tenedores pequeños;
  2. Manzana (sin endulzar) 1 pieza;
  3. Maíz enlatado 0.5 latas;
  4. Sal al gusto;
  5. Azúcar al gusto;
  6. Vinagre de manzana al gusto;
  7. Aceite vegetal al gusto.
  • Ingredientes principales Repollo
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina mundial: asiática, oriental

Inventario:

Cuchillo;, Tabla de cortar;, Tazón;, Rallador;, Cuchara;, Plato.

Ensalada de cocina "Breeze":

Paso 1: prepara el repollo.

Liberamos la col de Beijing o China de las hojas superiores rancias, enjuagamos bien y sacudimos el agua. Triturar finamente (con pajitas de 0.2x1-2 cm.) Y sumar en un tazón grande

Paso 2: prepara la manzana.

Luego lávese bien, pele la manzana de la piel y retire el medio.

Paso 3: tres manzanas.

Rallar la manzana en un rallador grueso (o picar finamente con un cuchillo) y también poner en un tazón.

Paso 4: agrega el maíz.

Agregue el maíz enlatado, después de drenar todo el líquido de la lata.

Paso 5: haz la salsa.

Dependiendo de sus preferencias culinarias, mezcle en ciertas proporciones: azúcar, sal, vinagre de mesa y aceite vegetal. Una variante "promedio" de estas proporciones: 0.5 cucharadita de azúcar, una cucharada de sal de postre, una cucharada de vinagre de postre, 2-3 cucharadas de aceite vegetal. Con cuidado mezclar y vierte en esta salsa todos los ingredientes de la ensalada.

Paso 6: Sirve la ensalada Breeze.

Servir "Breeze" puede estar en ensaladeras individuales, decoradas con verduras. El plato colocado sobre una hoja de lechuga (o tal vez la col en sí, que es parte de los ingredientes) se verá original. Se puede lograr un efecto interesante al rociar ligeramente la ensalada con queso rallado o picado, rodajas de tomate cherry o pepino fresco. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si desea hacer algo más nutritivo, puede usar un ingrediente adicional: pollo hervido. Por último, no aumentará mucho el contenido de grasa del plato, pero lo hará más satisfactorio. Lo mismo puede decirse sobre el huevo cocido;

- - Se puede servir una cucharada de esta ensalada junto con un plato caliente, por ejemplo: chuleta o papas con carne;

- - Usando mayonesa en lugar de aceite y dejando reposar el plato, lo hará más tierno y agradable al gusto.


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