Bocadillos

Bolas de queso "Sorpresa"


Ingredientes para hacer bolas de queso "Sorpresa"

  1. Palitos de cangrejo (carne de cangrejo) 1 paquete (200 g)
  2. Huevos de gallina 2-3 pcs.
  3. Queso Duro 150 g
  4. Ajo 3-4 dientes
  5. Mayonesa al gusto
  6. Galletas (crutones aromáticos) 1 paquete (80 g)
  7. Sal a voluntad
  • Ingredientes principales Huevos, queso, palitos de cangrejo
  • Sirviendo 4-6

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, rallador, estufa, cacerola, platos o tazones, hondo, plato plano para servir, palillos de dientes o brochetas, prensa de ajo, cucharada

Cocinar bolas de queso "Sorpresa":

Paso 1: prepara los ingredientes.

Cocinar este aperitivo, así como otro plato, también requiere preparación. Será lo siguiente: primero vertimos agua fría en una sartén y le ponemos 2-3 huevos de gallina. El agua debe completamente cubrir los huevos Para que la cáscara no explote durante la cocción, agregue un poco de sal al agua. Cocine los huevos hasta que estén cocidos 5-7 minutos después de hervir agua. Los huevos duros deben pelarse y cortarse con un cuchillo afilado por la mitad en una tabla de cortar. Rallar los huevos en un rallador grueso y transferir el material terminado a un plato hondo. El queso también se frota en un rallador fino y se envía a un plato separado. Sacamos el empaque de palitos de cangrejo del congelador y lo descongelamos. Para acelerar el proceso, colóquelos en una olla con agua tibia. Cuando los palitos de cangrejo estén listos, frótelos en un rallador grueso y colóquelos en un plato hondo con huevos. Limpiamos los dientes de ajo de la cáscara y los exprimimos con la ayuda de una prensa de ajo en el mismo plato.

Paso 2: prepara la ensalada picada para un refrigerio.

Casi todos los ingredientes necesarios ya están en la condición correcta en un plato hondo. Agregue un poco de mayonesa y mezcle bien la ensalada con una cucharada. Debe probar la ensalada para obtener salinidad y, opcionalmente, agregar un poco de sal. Recuerde mezclar la ensalada nuevamente después de eso. La consistencia de la ensalada debe parecerse a una masa uniforme.

Paso 3: cocinar las bolas de queso sorpresa.

Recibimos un paquete de galletas saladas o picatostes fragantes. Las galletas funcionan mejor ronda formas Preparamos bolas de queso de la siguiente manera: saque media cucharada de carne picada y haga un pastel pequeño, ponga 1 galleta adentro y haga rodar la bola. Enrolle la bola en queso picado y envíela a un plato plano para servir. ¡Pasamos a la siguiente bola y así sucesivamente hasta que termine el relleno! Enviamos el plato con bolas de queso para enfriar al refrigerador media hora.

Paso 4: Servir las bolas de queso terminadas "Sorpresa".

Después de que haya pasado el tiempo, sacamos el plato del refrigerador y colocamos un pincho o un palillo en cada bola, para que sea más conveniente tomar un refrigerio. Sirve las bolitas de queso enfriado. ¡Este delicioso refrigerio no dejará indiferentes a tus invitados! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - No aumente la cantidad de huevos, de lo contrario, la merienda resultará demasiado blanda y se desmoronará.

- - La "sorpresa" en las bolas de queso se puede reemplazar de galletas saladas a aceituna u oliva si sus invitados incluyen amantes de este producto, y también puede ser una nuez: almendras, cacahuetes, avellanas o una rodaja de limón. Puedes cocinar muchas bolas de queso con diferentes rellenos.

- - Puede colocar un plato para servir con hojas de lechuga; esto solo decorará el refrigerio.

- - Para frotar mejor el queso, mantenlo durante 5-10 minutos en el congelador.

Mira el video: Bolitas de queso fritas Fáciles y deliciosas! (Agosto 2020).