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Masilla con leche condensada


Ingredientes para la preparación de masilla con leche condensada.

  1. Leche en polvo (o crema) 1-1.5 tazas
  2. Azúcar en polvo 1 taza
  3. Leche condensada 150 gramos
  4. Jugo de limón 1 cucharadita
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 8 porciones
  • Cocina MundialCocina Inglesa

Inventario:

Cubiertos, taza medidora, recipiente hondo, encimera, abrelatas especial, refrigerador, envoltura de alimentos, tabla de cortar, cuchillo afilado

Cocinar masilla con leche condensada:

Paso 1: combina los ingredientes.

Vierta la leche en polvo o crema en un recipiente hondo, agregue azúcar en polvo y jugo de limón, mezclar bien. Luego abra suavemente la lata de leche condensada con un abrelatas especial, vierta la leche condensada en un tazón. Luego amase hasta que se forme una consistencia uniforme.

Paso 2: amase la masilla.

Ahora la superficie de trabajo de la mesa. espolvorear generosamente con azúcar en polvo, coloque la mezcla resultante sobre una mesa y amase hasta que la masilla deje de pegarse a sus manos. Si todavía se pega y resulta demasiado blando, espolvorea la masilla con un poco de azúcar en polvo y luego vuelve a amasar. Como resultado, la masilla debe ser bastante elástica, pero al mismo tiempo permanecer elástica. Por consistencia, se asemeja a arcilla blanda. Si necesita masilla de color para preparar cualquier postre, divídalo en las partes necesarias y luego agregue un colorante alimentario de cierto color a cada uno de ellos. Para obtener tonos rosados, puede usar por completo jarabe de frutas (la frambuesa es buena), para chocolate - cacao, y para obtener verde, agregue una gota de materia verde a la masilla.

Paso 3: Esculpe de masilla.

Ahora listo masilla envolver bien en film transparente y colocar en el refrigerador para infundir, mejor por la noche y nada menos. Después de este tiempo, retírelo, despliéguelo y déjelo durante media hora para que la masilla se ablande un poco (por lo que será mucho más fácil esculpirla). Puedes crear cualquier cosa, desde masilla, puede ser rosas, margaritas, varios pétalos, abejas, etc. Entonces confía completamente en tu imaginación y no tengas miedo de experimentar. Pellizque un poco de masilla, amase en las manos o en una tabla de cortar con azúcar en polvo, que es mucho más conveniente, y luego corte la forma deseada con un cuchillo afilado.

Paso 4: Sirva la masilla con leche condensada.

Las decoraciones de masilla listas para usar deben almacenarse en el refrigerador, preferiblemente en forma cerrada, para que no estén saturadas de olores de otros productos. Puede almacenar masilla hasta 2 semanas, sujeto a todas las recomendaciones. ¡Luego con él puedes decorar pasteles y varios postres y servirlos en la mesa festiva! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Si no había terminado el azúcar en polvo, no importa, es muy fácil de hacer en casa. Para hacer esto, vierta unas cucharadas de azúcar granulada en un molinillo de café y muela hasta obtener un estado de polvo.

- - La cantidad de azúcar en polvo en esta receta debe controlarse de forma independiente, a pesar de que la cantidad requerida se indica en los ingredientes, ya que durante el proceso de amasado puede necesitar un poco más de polvo.

- - Si va a decorar un pastel u otro postre con masilla para una cierta celebración, entonces las decoraciones deben deslumbrarse con anticipación, aproximadamente un día o una noche, para que puedan secarse y solidificarse bien para el día solemne.

- - Con la masilla terminada, puede cubrir todo el pastel, y no solo figuras de moda y varias decoraciones.


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