Ensaladas

Ensalada Real de Camarones


Ingredientes de ensalada de camarones real

Ingredientes para hacer ensalada de camarones reales:

  1. Langostinos (grandes, pelados) 16 piezas
  2. Aguacate 1 pc.
  3. Tomates (se puede utilizar cereza) 200 gr.
  4. Hojas de lechuga 8 piezas

Para la salsa necesitamos:

  1. Aceite de oliva 2 cdas. cucharas
  2. Salsa de soja 1 cucharada. una cuchara
  3. Jugo de naranja 1 cucharada una cuchara
  4. Ajo 1 diente
  5. Sal al gusto
  6. Pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales: camarones, aguacate
  • Sirviendo 2 porciones
  • Cocina mundialCocina italiana

Inventario:

Cuchillo, tabla de cortar, prensa de ajo (o mortero), cacerola, colador, tazón, cuchara, plato plano grande (o platos en porciones)

Hacer ensalada de camarones reales:

Paso 1: prepara los ingredientes.

Primero debes hervir los camarones. Para hacer esto, se deben agregar al agua hirviendo con sal y a fuego lento cocine por 2-3 minutos. Después de eso, los descartamos en un colador y los enfriamos bien. Luego, lave los tomates, los aguacates y las hojas de lechuga. Limpiamos el aguacate de la siguiente manera: primero cortamos él en 2 partessin pasar por el hueso. A continuación, ella permanecerá en la mitad. Es necesario golpearlo con una cuchilla para que quede un poco atascado en el hueso. Después de eso, tiramos un poco con la fuerza sobre el mango del cuchillo y de esta manera sacamos el cuchillo junto con el hueso de la fruta. Las mitades restantes se pelan con un pelador o un cuchillo. Luego, desgarramos las hojas de lechuga en rodajas medianas o poco picadas (pero por alguna razón, el desgarro siempre es más fácil y más agradable, y al final obtenemos una ensalada tan hermosa y hermosa). Pon las hojas picadas en el fondo del plato. Luego, cortamos los tomates, habiendo cortado previamente su tallo. Todo es simple: grande 4-6 partesy cereza pequeña cortada por la mitad. Ponemos tomates en hojas de lechuga. Cortamos el aguacate en cubos o rodajas grandes y nadie lo sabe, excepto usted, por supuesto, los pone en las mismas hojas de lechuga. También ponemos camarones de manera caótica. No necesitan separarse, no cortarse. Estamos usando los grandes directamente.

Paso 2: preparar un aderezo para ensaladas.

En el tazón, mezcle bien el aceite de oliva con una pizca de sal y muela la masa. A continuación, agregue una cucharada de salsa de soja y jugo de naranja. Mezcle bien los ingredientes y agregue el último ajo machacado, que previamente limpiamos y enjuague con agua corriente. El ajo se puede triturar a través de una prensa o con un mortero. En casos extremos, se puede frotar sobre el rallador más pequeño. La salsa resultante se vierte sobre la ensalada. Esto debe hacerse de manera más o menos uniforme, pero no necesita ser removido. Todos lo harán por su cuenta, directamente a gusto. Espolvorea la pimienta negra sobre la ensalada al gusto y déjala empapada de esta forma. 5-10 minutos.

Paso 3: Sirva la ensalada de camarones reales.

Ensalada increíblemente hermosa, ligera y deliciosa. Pero, a pesar de esto, es satisfactorio, por lo que puede usarse como plato principal. Los camarones, en combinación con otros ingredientes y salsa, producen un efecto completamente real. Esto se verá genial en la mesa festiva, en una cena romántica y en una cena normal de lunes a viernes. La ensalada de camarones tiene muy pocas calorías, por lo que se puede comer durante la dieta. Pero es rico en calcio y proteínas, elementos que toda persona necesita desesperadamente. Buen provecho a todos!

Consejos de recetas:

- - Para darle un poco de sabor picante a la ensalada, puedes espolvorearla con salsa Tabasco.

- - En general, se acepta que el camarón es un marisco muy nutritivo y saludable. En particular, la proteína que contienen es muy rica en taurina. Este elemento es un aminoácido puro que alimenta directamente los músculos y los vasos sanguíneos. Por lo tanto, al comer camarones, mantenemos nuestro tono corporal y ayudamos a los músculos a mantener o restaurar la elasticidad. En este sentido, durante la dieta o la nutrición deportiva, el uso de camarones solo es bienvenido.

- - Los camarones deben incluirse en la dieta de los niños. Esto se debe al hecho de que son ricos en yodo e influyen bien en el crecimiento adecuado y el desarrollo oportuno de un organismo en crecimiento. La ensalada Royal es perfecta para estos fines y en este desempeño seguramente atraerá a sus hogares más pequeños.


Mira el video: Pasta con Crema y Camarones. La Capital (Noviembre 2021).