Hornear

Tartas "bolas de navidad"


Ingredientes para la preparación de pasteles "bolas navideñas"

Ingredientes para la preparación de pasteles "bolas de Navidad":

  1. Bizcocho (también puedes usar galletas duras o gofres) 300 gramos
  2. Mantequilla 50 gramos
  3. Leche (cualquier contenido de grasa) 150 gramos
  4. Azúcar 3 cucharadas
  5. Cacao en polvo 1 cucharada con un portaobjetos
  6. Crema (cualquier grasa) 3 cucharadas
  7. Ron 3 cucharadas

Para decorar pasteles necesitamos:

  1. Nueces (anacardos, nueces o cualquier otro) 1 puñado
  2. Pasta de colores 1 paquete
  3. Hojuelas de coco 2 cucharadas
  4. Cacao en polvo 2 cucharadas
  5. Leche / chocolate negro rallado para espolvorear.
  • Ingredientes principales: aceite, nueces, cacao y chocolate
  • Porción 6-8
  • Cocina mundialCocina francesa

Inventario:

Recipiente hondo, olla pequeña, cocina, toalla de cocina, bolsa de plástico gruesa, martillo para carne, tabla de cortar, cuchillo afilado, refrigerador, plato para servir

Cocinar pasteles "bolas de Navidad":

Paso 1: muele la galleta.

Para comenzar, galletas (galletas secas o galletas), muela en pequeñas migas. Esto se puede hacer con una toalla de cocina común y un martillo para carne. Para hacer esto, doble la galleta en una bolsa de plástico densa, colóquela en una tabla de cortar, cubra con una toalla y bata hasta que la galleta se convierta en migajas. Vierte el bizcocho ya preparado de la bolsa en un recipiente hondo.

Paso 2: cocina la masa de leche cremosa.

Ahora en una cacerola pequeña combine la mantequilla, el azúcar granulada, la leche y el cacao. Revuelva bien la mezcla y colóquela a fuego lento. Revuelva constantemente, traiga masa hasta que esté suave sin grumos. Después de esto, retire la sartén del fuego, enfríe un poco y agréguela a la galleta. Revuelva y agregue crema y ron. Mezcle bien la masa hasta obtener una consistencia homogénea.

Paso 3: Formamos y decoramos las bolas navideñas.

Humedezca las manos con agua fría, pellizque un poco de la masa y saque la bola con las palmas. Por lo tanto, proceda con el resto de la masa, humedeciendo periódicamente las manos con agua, para que la masa no se pegue a la piel de las manos y las bolas obtengan la forma correcta. Coloque las bolas en una tabla de cortar a poca distancia entre sí para que no se peguen. Picar las nueces con un cuchillo en trozos pequeños y verterlas en un recipiente aparte. Prepare las hojuelas de coco colocándolas en un recipiente separado. También haga rociados culinarios especiales y cacao. Rallar el chocolate en un rallador fino. Ahora enrolle las bolas preparadas a su vez en una masa diferente y colóquelas en un plato para servir con un tobogán. Pon los artículos en el refrigerador, al menos 1 horay es mejor toda la noche para que los pasteles puedan remojarse bien.

Paso 4: Sirve las bolas navideñas.

Sirva pasteles preparados y refrigerados para el festivo Año Nuevo o la mesa ordinaria como un delicioso postre. Para los niños, sirva con leche o cacao caliente. El plato es brillante y de apariencia variada, pero será recordado principalmente por su sabor suave y agradable. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - El bizcocho se usa mejor para hacer este postre.

- - Si está preparando esas bolas de Navidad para niños, excluya el ron de la receta.

- - Las bolas se pueden hacer en diferentes tamaños según sus deseos y gustos. Además, vale la pena señalar que cuanto más grandes sean los productos que hará, más rápido cocinará el plato deseado.


Mira el video: Como Hacer Tartas de Fantasía - Aprende Muchos Diseños Geniales! So Yummy Español (Junio 2021).