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Soufflé de miel


Ingredientes para hacer soufflé de miel

  1. Harina de trigo premium 1 cucharada con tobogán
  2. Leche 3% 1 cucharada
  3. Miel ligera (tilo, frambuesa, acacia blanca) 200 gr
  4. 6 huevos
  5. Azúcar glas 1 cucharada
  6. Vainillina 1/2 cucharadita
  • Ingredientes principales Miel
  • Sirviendo 6 porciones
  • Cocina MundialCocina Inglesa

Inventario:

Cacerola, Mezclador, Estufa, Dos tazones hondos, Utensilios para hornear

Cocinar Souffle de miel:

Paso 1: cría miel.

Vierta una cucharada de leche fría en una cacerola y mezcle la harina de trigo a baja velocidad. No se deben formar grumos, y luego soufflé escrito! Luego interferimos con la miel y la vainillina. Batir bien hasta que esté suave y prender fuego. Agitando constantemente, puede usar el mismo mezclador, hierva e inmediatamente retírelo.

Paso 2: toma los huevos.

Nos movemos hacia nosotros un recipiente hondo y sartén con miel. Batimos los huevos sobre el tazón y separamos las ardillas en el tazón. La yema se va a la sartén. ¿Por qué uno? ¡Mezcle las yemas de una en una! Al mismo tiempo no se debe permitir que la masa se enrolle. Batir ardillas a alta velocidad en una espuma fuerte: una cucharadita debe estar de pie y no hundirse en ella. Luego extendimos la espuma sobre la mezcla de leche y miel y mezclamos lentamente.

Paso 3: hornear.

Ponga el horno a calentar a 160*. Espolvorea la fuente para hornear ligeramente con harina y vierte toda la masa. En el horno precalentado, pon el soufflé 20 minutos y espera!

Paso 4: ¡sirve el soufflé de miel en la mesa!

Cuando se acabe el tiempo señalado, enfríe el soufflé y espolvoree con azúcar glas antes de servir. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para no compartir el soufflé terminado, puedes poner la masa en magdalenas para hornear. ¡Y hermosa y mejor!

- - En el soufflé, en lugar de vainillina, puede agregar nueces picadas o frutas secas;

- - ¡Sin aceite! Los formularios no pueden lubricarse, de lo contrario el soufflé se arruinará. Si desea procesar el formulario, ya sea con harina o con papel pergamino.