Ensaladas

Ensalada De Panqueques


Ingredientes para hacer ensalada de panqueques

  1. Huevos de gallina 7 piezas
  2. Cebollas 1 mediana
  3. Aceite de oliva (vegetal) 1 cucharada
  4. Pechuga de pollo ahumada 1 pc (aproximadamente 300-400 gr)
  5. Mayonesa baja en calorías 100 gr
  6. Eneldo verde 2-3 ramas
  7. Perejil 2-3 ramas
  • Ingredientes principales: pollo, huevos
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cuenco hondo, bandeja pequeña, pala, cuchillo, tabla de cortar, cucharada, plato plano, ensaladera (preferiblemente plana)

Cocinar ensalada de panqueques:

Paso 1: prepara los ingredientes calientes.

Arco limpiar, picar finamente y freír hasta que estén doradas. Lo extendemos inmediatamente en una ensaladera, para que enfriado y comienza a cocinar panqueques! ¿No te da vergüenza la falta de leche y harina en los ingredientes? No? ¡Entonces no tomarás nada! Para hacer panqueques, batimos los huevos en un tazón (antes de eso, estoy seguro de lavarlos), salar la mezcla de huevo al gusto y freír los panqueques. Los pequeños De tal manera que era conveniente rodar y cortar. Pero más sobre eso más tarde. Cuando se fríen los panqueques, también ponemos a un lado el plato con ellos. Y necesitan refrescarse.

Paso 2: mezcla los ingredientes.

La cebolla en el fondo de la ensaladera se ha enfriado, ahora puedes tomar pechuga de pollo. Ella se puede cortar en tiras pequeñas, aproximadamente del tamaño de un dedo meñique. Y puedes desmontarlo en fibras. Pero no a las cuerdas. Dicho esto, a tu gusto. Luego enjuague y pique las verduras. Verter en una ensaladera y mezclar, agregando aceite de oliva. Ahora para la parte divertida: convertimos los panqueques de huevo en un tubo y los cortamos en anillos oblicuos. Espesor - 1.5-2 centímetros. Y con estos anillos decoramos la ensalada. ¿Por qué es mejor usar un plato plano para una ensalada? Entonces, los anillos de panqueques no se verán amontonados en un montón. Aseado y hermoso.

Paso 3: ¡sirve a la mesa!

Antes de servir, mezcle ligeramente, incluidos los anillos de huevo, y vierta con mayonesa. Puede aplicar un goteo delgado a un patrón o cuadrícula uniforme. ¡La ensalada está lista! Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - No es necesario tomar el pecho ahumado, puedes freírlo o cocinar a la parrilla;

- - Los panqueques de huevo se pueden pegar si se ponen calientes uno encima del otro. Por lo tanto, puede girar a la derecha en la sartén y colocarle tubos listos para usar al lado.

- - Si no quieres usar mayonesa, puedes verterle aceite de oliva.


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