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Chorizo ​​cremoso "Cervelat"


Ingredientes para la preparación de la salchicha cremosa "Cervelat"

  1. Pajitas (dieta crujiente, dulce o fresca). 100 gramos.
  2. Candy (tomé Candy Cow) 250 gramos.
  3. Mantequilla 50 gramos.
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Recipiente o cacerola profunda pequeña, cuchara agitadora grande, tabla de cortar grande, de madera o plástico, pergamino de alimentos (papel pergamino) para hornear, refrigerador, cocina, plato plano, cortador de salchichas, plato de servir

Cocinar salchicha de crema de Cervelat:

Paso 1: ahogar la mantequilla.

Tome un tazón pequeño o una cacerola, corte nuestra mantequilla congelada en trozos pequeños en una tabla de cortar. Pon los trozos de mantequilla en una cacerola y prende fuego. Cuando el aceite comience a calentarse, reduzca el calor y hágalo moderado.

Paso 2: alimenta los dulces.

Tomamos nuestros dulces, los pelamos de los envoltorios y los vertimos en la mantequilla derretida en una cacerola. Agitando constantemente, lleve la mezcla a la disolución completa de los dulces en aceite. Nuevamente, mezcle bien hasta que se forme un estado homogéneo de toda la masa, de modo que nuestros dulces y mantequilla estén bien combinados.

Paso 3: toma las pajitas.

En la mesa, retire la pajita del paquete o la bolsa de plástico, colóquela sobre un pergamino de alimentos para hornear y vierta encima una mezcla de mantequilla de caramelo ligeramente fría, pero todavía bastante caliente.

Paso 4: forma una salchicha cremosa.

¡Luego, con cuidado, convierta todo en una salchicha y colóquelo rápidamente en un plato en el refrigerador! Exactamente a través de 1 hora nuestra salchicha estará lista para usar.

Paso 5: sirva la salchicha cremosa "Cervelat".

Sacamos la salchicha terminada del refrigerador, retiramos el pergamino y la colocamos en una fuente y la cortamos en círculos. El plato está listo; puedes servirlo en una mesa dulce. En general, tal salchicha es solo un salvavidas, porque también es capaz de decorar una mesa festiva y, cuando los invitados ya están en la puerta, será de gran ayuda. Los niños siempre están completamente encantados con esta dulzura. Durante su comida, también usan este plato como material para su creatividad. Quién solo come y quién necesariamente comenzará a construir algo a partir de eso. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - las pajillas se deben colocar exclusivamente en pergamino y no en papel de aluminio. La lámina puede rasgarse fácilmente cuando está envuelta.

- - Idealmente, mantenga esa salchicha en el refrigerador durante todo un día. Durante este tiempo, la paja en el interior está completamente saturada y perfectamente suavizada.

- - Siempre puede agregar semillas de amapola, pasas, trozos de chocolate y nueces a la mezcla de mantequilla y caramelo.

- - el requisito principal es la paja necesaria, de modo que sea desmenuzable y muy crujiente.


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