Sopas

Sopa de queso


Ingredientes Sopa De Queso

  1. Filete de pollo 500 gr.
  2. Patata 4 piezas
  3. 1 zanahoria
  4. Cebolla 1 pc.
  5. Arroz 150 gr.
  6. Queso crema 400 gr.
  7. Sal y pimienta al gusto al gusto
  8. Perejil 1 manojo
  • Ingredientes principales: pollo, queso
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Cacerola con tapa, tabla de cortar, cuchillo, plato, rallador, cuchara

Cocinar sopa de queso:

Paso 1: cocina el filete.

Descongele el filete de pollo, enjuague bien. Póngalo en una sartén y llénelo con tres litros de agua. Ponemos la sartén a fuego medio y la llevamos a ebullición. Salpimente un poco de agua hirviendo y cocine el filete durante unos 20 minutos. Después de eso, sacamos los trozos de filete del agua en un plato.

Paso 2: agregar figura

Seleccionamos 150 gramos de arroz de desechos grandes y enjuagamos bien. Lo transferimos a una olla con caldo hirviendo. Cocine el arroz durante unos 10 minutos a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente.

Paso 3: prepara las verduras.

Pelar la cebolla y lavarla bien con agua. Después de eso, córtalo en cubos pequeños. Las zanahorias también deben pelarse y lavarse, luego frotarlas en un rallador mediano. Opcionalmente, puede cortar zanahorias en rodajas finas. Luego se sentirá en la sopa y le agregará brillo, debido a su color brillante. Lavamos las papas, las pelamos y las cortamos en cubos medianos.

Paso 4: Continúa cocinando la sopa.

Agregue papas hervidas, cebollas y zanahorias al caldo de pollo hirviendo. Todo esto cocina a fuego moderado durante 5 minutos. En este momento, dividimos el pollo en rodajas pequeñas o cortamos en trozos pequeños. También agregamos carne a la sartén y cocinamos hasta que las papas estén listas (aproximadamente 7 minutos).

Paso 5: Sirve la sopa de queso.

Cuando las papas en la sopa están cocidas, debes reducir el fuego al mínimo. Con una cuchara, recogemos el queso derretido de la caja y sumergimos la cuchara en la sopa, mezclamos todo bien. Extienda el queso con una cuchara para que se disuelva bien en pequeñas dosis agregadas a la sopa. Si agregamos todo el empaque de una vez, el queso se disolverá durante mucho tiempo y puede formarse grumos. Cuando el queso esté completamente derretido, decora la sopa con hierbas picadas. El plato esta listo. Ahora vertimos una porción de sopa en un plato y servimos el primer plato caliente sobre la mesa. La sopa de queso es deliciosa para comer con galletas saladas o crutones dorados. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - La sopa se puede preparar en un caldo de verduras sin usar caldo de pollo y carne, luego el plato tendrá menos calorías.

- - Si usa queso en briquetas, antes de agregarlo a la sopa, debe rallar el queso en un rallador fino. Para facilitar este proceso, antes de eso se puede congelar ligeramente en el refrigerador.

- - La sopa de queso también será deliciosa si se cocina con salchichas ahumadas picadas. Luego la sopa adquiere un sabor y aroma muy picantes y sorprendentes.


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