Ensaladas

César en pan de pita


Ingredientes para hacer César en pan de pita

  1. Mayonesa 72% de contenido de grasa 60-80 gramos
  2. Mostaza 1/2 cucharadita
  3. Ajo mediano 1 diente
  4. Filete de pollo 400 gramos
  5. Queso Parmesano 30 gramos
  6. Lechuga al gusto
  7. Pan de pita fino redondo 1-2 hojas
  • Ingredientes principales: ajo, pollo, queso, pan.
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Cacerola mediana, Cocina, Ajo, Tabla de cortar, Cuchillo, Plato de servir, Tazón pequeño, Rallador mediano, Cuchara, Cucharilla, Tenedor, Plato - 3 piezas

Cocinar César en pan de pita:

Paso 1: prepara el filete de pollo.

En primer lugar, lavamos bien el filete de pollo con agua tibia. Después de eso, coloque el ingrediente en una tabla de cortar y, con un cuchillo, si es necesario, elimine la grasa, el cartílago y las venas de la carne. Extendemos el componente en un tazón mediano y lo llenamos con agua para que el líquido cubra completamente el filete de pollo. Ponemos la sartén a fuego medio y esperamos que el agua hierva. Después de hervir, hacer el fuego por debajo del promedio y cocinar el pollo por otro 25-35 minutos hasta que la carne esté suave. Al final del tiempo asignado, apague el quemador y transfiera la carne con un tenedor a la tabla de cortar. Deje que el ingrediente por un tiempo se enfríe a temperatura ambiente. Luego, con un cuchillo o manos limpias y secas, muela el pollo en trozos pequeños y transfiéralo a un plato libre.

Paso 2: prepara el ajo.

Con un cuchillo, pela el ajo de la cáscara y luego, enjuaga ligeramente el ingrediente con agua corriente. Usando el ajo, muele el componente e inmediatamente después lo transferimos a un tazón pequeño.

Paso 3: prepara las hojas de lechuga.

Lavamos las hojas de lechuga con agua tibia y, cepillándolas del agua, las ponemos en una tabla de cortar. Con un cuchillo, corte el ingrediente en trozos pequeños y transfiéralo a un plato limpio.

Paso 4: prepara el queso.

El queso parmesano es ideal para César en pan de pita. Por lo tanto, lo frotamos en un rallador mediano y lo colocamos en un plato libre.

Paso 5: preparar una estación de servicio.

En un tazón pequeño con ajo, unte la mostaza y la mayonesa preparadas. Mezcle bien los ingredientes con una cucharada hasta que se forme una masa homogénea.

Paso 6: prepara el relleno del plato.

Vierta hojas de lechuga picada, chips de queso y pollo en un tazón pequeño con aderezo. Usando la misma vajilla, mezcle bien todos los ingredientes hasta que quede suave.

Paso 7: prepara César en pan de pita.

Para preparar César en pan de pita, es mejor tomar un pan de pita redondo y delgado. Extendemos el ingrediente del pan en una tabla de cortar, y encima colocamos el relleno con una cucharada. Extienda ligeramente el relleno en el centro del pan de pita y después de eso convertimos el pan de pita en el rollo con las manos. Cambiamos el plato terminado al plato para servir.

Paso 8: sirve César en pan de pita.

César en pan de pita se puede servir en un rollo grande, o puede cortar el rollo en rollos pequeños. Pero te diré honestamente que a mi familia le encanta tanto este plato que come 1-2 rollos grandes de una sola vez, no digo nada sobre mi esposo, que ama esos platos que puedes llevar contigo al trabajo oa la naturaleza. Y si decides disfrutar de César en pan de pita fuera de la cocina, envuélvelo en una película adhesiva o papel de hornear para que el relleno del plato no se caiga cuando disfrutes de su sabor y aroma. César se puede servir en pan de pita con una taza de té o café caliente. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - En lugar de hojas de ensalada, puede agregar hojas de ruccola o berros al plato. También puede picar perejil fresco y también agregarlo al relleno.

- - Los tomates cherry, el pollo picado o los huevos de codorniz, así como los pepinos frescos y la ensalada de col pueden servir como ingredientes adicionales.

- - Si tiene una hoja grande de pan de pita, asegúrese de cortarla con un cuchillo en varias rebanadas en porciones.