Bebidas

Cóctel de grosella negra


Ingredientes para hacer cóctel de grosella negra

  1. Grosella negra 1 taza
  2. 5 cucharadas de leche
  3. Azúcar 2 cucharadas
  4. Agua fría purificada 200 mililitros
  • Ingredientes principales: grosella negra, leche
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Copa de cóctel, tazón mediano - 2 piezas, cucharada, licuadora, colador

Preparación de cóctel de grosella negra:

Paso 1: prepara las grosellas con azúcar.


Vierte las grosellas en un tazón mediano y llénalo con agua para que cubra completamente las bayas. Lávelos suavemente con nuestras manos para evitar la posible suciedad y polvo. Luego drenamos el agua y repetimos el procedimiento nuevamente. 2-3 veces más. Ahora vierta las grosellas en un colador y reserve para que todo el líquido del vaso.

Después de eso, vierta las bayas en un recipiente limpio y seco y agregue azúcar. Usando una cucharada, rallamos bien hasta que la masa se vuelva homogénea y los cristales de azúcar no entren.

Paso 2: prepara un cóctel de grosella negra.


Vierta la mezcla de grosella y azúcar en una licuadora y mezcle a velocidad media durante 1-2 minutos. Esto debe hacerse para que el cóctel sea uniforme sin trozos de bayas. Luego vierta leche en la masa y continúe batiendo el cóctel 1-2 minutos a la misma velocidad Después del tiempo asignado, vierta agua en el tazón de la licuadora y bata la bebida. 1 minuto El cóctel de grosella negra es bastante espeso.

Paso 3: sirve cóctel de grosella negra.


Una vez que el cóctel de grosella negra esté listo, viértalo en un vaso especial y puede servirlo en la mesa de postres. Puedes decorar la bebida con hojas de menta, bayas de grosella y una rodaja de limón.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Si no tienes una licuadora a mano, no te desanimes. Puede reemplazarlo con una picadora de carne común con una parrilla fina. En este caso, las bayas deben triturarse varias veces para que haya la menor cantidad posible de piezas. Después de esto, vierta la mezcla en un tazón mediano, agregue azúcar y mezcle bien una cucharada. Luego agregue la leche, el agua y bata durante 5-7 minutos con un batidor de mano o una batidora.

- El cóctel de grosella negra se puede preparar en invierno. Para hacer esto, solo necesita congelar las bayas y, antes de cocinarlas, retírelas del congelador con anticipación y descongélelas a temperatura ambiente. Pero en ningún caso descongele esta baya bajo agua corriente caliente o en el microondas.

- Puedes decorar un vaso con un paraguas de cóctel decorativo y una pajita, pero solo por belleza, ya que el cóctel resulta ser bastante grueso y es poco probable que puedas beberlo con una pajita.

- Si eres un amante de las bebidas frías, entonces vale la pena enfriar el cóctel en el refrigerador durante 30 a 50 minutos.