Bebidas

Té de hong kong


Ingredientes para hacer té de Hong Kong

  1. Agua fría purificada 1 taza
  2. Té de hoja negra 2 cucharaditas
  3. Leche concentrada 1.5 tazas
  4. Azúcar al gusto
  • Ingredientes principales: leche, té
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina mundial: asiática, oriental

Inventario:

Turco o sartén pequeña, cucharada, cucharadita, cocina, colador, tetera, taza o tazón de té, guantes de cocina

Hong Kong Tea Making:

Paso 1: prepara té negro.


Vierta las hojas de té negro en un turco o una cacerola pequeña, llene todo con agua purificada y póngalo a fuego medio. Cuando la bebida de té comience a hervir, encienda inmediatamente un fuego pequeño y continúe preparándolo para otro 3 minutos Atención: para que el té se prepare mejor, después de hervir, el líquido debe mezclarse bien con una cucharada. Después del tiempo asignado, retire el turco del fuego, usando tachuelas de cocina, pero no apague el quemador.

Paso 2: prepara té de Hong Kong.


Vertimos leche en té negro caliente en un chorro fino y al mismo tiempo mezclamos todo bien con una cucharada. Después de eso, vuelva a poner el recipiente en un fuego pequeño y vuelva a hervir la bebida. Después de hervir, preparar té para otro 3 minutos. Inmediatamente después de eso, apague el quemador y vierta el líquido en el turco, sosteniendo las tachuelas de la cocina, a través de un colador en la tetera. ¡Todo, el té de Hong Kong está listo!

Paso 3: sirve té de Hong Kong.


China es muy aficionada al té. Hay ceremonias de té enteras donde el té se prepara lentamente. Los chinos creen que el sabor del té no solo depende de la calidad de las hojas de té, sino también con qué celo y atención prepararán esta fragante bebida. Por lo tanto, servimos té en Hong Kong a la mesa de postres con tazas de té o cuencos especiales. Como regalo puedes ofrecer dulces, nueces y galletas. Es mejor poner azúcar junto al té e invitar a todos a agregarlo al gusto.
¡Disfruta tu fiesta de té!

Consejos de recetas:

- Para la preparación del té en Hong Kong, asegúrese de usar té de hoja grande, para que la bebida resulte más aromática y rica en sabor.

- La leche se usa mejor en la tienda con un alto porcentaje de grasa, ya que la casera suele ser muy aceitosa y se forma crema en su superficie.

- En lugar de leche, puede agregar crema con 10% de grasa al té.

- El té de Hong Kong se puede servir en la mesa de postres y frío con hielo. En este caso, es mejor agregar azúcar a la bebida a su discreción y luego tratar a sus amigos.