Hornear

Pastel de canela y manzana


Ingredientes para hacer pastel de manzana con canela

  1. Manzanas 500 gramos
  2. Arena de azúcar 100 gramos
  3. Mantequilla -100 gramos al gusto
  4. Harina de trigo 400 gramos
  5. 4 huevos
  6. Polvo de hornear para masa 1 cucharadita
  7. Canela molida 1-2 cucharaditas
  8. Azúcar en polvo 2-3 cucharaditas
  • Ingredientes principales Manzana
  • Sirviendo 5 porciones

Inventario:

Tazón para mezclar masa, Cuchillo, Batidor, Plato para hornear

Hacer tarta de manzana y canela:

Paso 1 Paso 1: amasa la masa..

Mezcle la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y batir con un batidor hasta que se forme una masa exuberante. Poco a poco, sin dejar de batir, agregue huevos y un polvo de hornear para la masa. Vierte toda la harina en la masa resultante y continúa batiendo. la masa resultante debe tener una densidad de crema agria. Y también ser de plástico.

Paso 2: Paso 2: prepara el relleno..

De las manzanas prelavadas, retire el núcleo y las semillas. Luego corta las manzanas en rodajas finas. Agregue manzanas picadas y canela molida a la masa y mezcle bien. Extendemos la masa resultante en una fuente para horno previamente engrasada. Y enviar al horno, precalentado a 200 grados durante 30-35 minutos.

Paso 3: Paso 3: servir..

Antes de servir, corte el pastel en porciones, espolvoree con azúcar glas y sirva. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Para el relleno, es mejor elegir manzanas de variedades dulces o agridulces. Para evitar que las manzanas se oscurezcan, puede espolvorear con jugo de limón.

- - En lugar de polvo de hornear ya preparado para masa, puedes usar bicarbonato de sodio extinguido con vinagre.

- - Para que la masa esté más tierna, puedes agregarle crema agria.

Mira el video: PASTEL DE MANZANA Y CANELA ESPONJADITO Y HÚMEDO !! (Agosto 2020).