Otro

Ensalada de atún


Lavar la ensalada y escurrirla bien en un bol.

Cortamos el pimiento morrón en tiras finas después de limpiarlo de costillas y semillas y lavarlo.

Lavamos los tomates y los cortamos primero en cuatro largos y luego en cubos pequeños.

Cortamos la cebolla limpia lo más finamente posible, escamas.

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla por la mitad.

En la ensaladera agregue los pimientos, pepinos, cebollas, tomates, sal y pimienta al gusto, vinagre y aceite de oliva.

Mezclar bien todos los ingredientes y probar.

Al final añadimos el atún escurrido del aceite de lata y picado con un tenedor.

Mantenga la ensalada en la nevera hasta que esté lista para servir.

Buen apetito !


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