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Pizza en la encimera


Creo que este es el método más rápido, cuando tienes ganas de pizza.

  • 2 palitos de queso y cebolla
  • salsa de tomate
  • QUESO
  • salami
  • orégano

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pizza en barra:

Engrase los palitos con salsa de tomate y agregue orégano.

Ponemos el salami cortado en rodajas finas.

Pon el queso rallado encima.

Puedes poner lo que tengas en el frigorífico.

Pon un palito en un plato y ponlo en el microondas por un minuto, o si tienes paciencia en el horno precalentado hasta que se derrita el queso.


Pizza en un palito con verduras

Yo adoro pizza en la encimera! ¡Esta versión me parece la receta de pizza más saludable y rápida! Si no te apetece hacer la barra de pizza en casa y quieres hacer una deliciosa pizza con una tapa fina en solo unos minutos, ¡los palitos son la clave!

Hice esta pizza en un palito con verduras para una fiesta a la que también asistieron amigos míos que no son vegetarianos. No quería asustarlos demasiado, así que decidí hacerles una receta algo familiar. ¡Fue un gran éxito!

Debes probar esta receta de pizza en la encimera. ¡Es ligero, delicioso y bajo en calorías!

Si está buscando otras recetas de pizza rápidas y fáciles, pruébela también pizzas veganas en variante & ldquoverde & rdquo yes & ldquorosie & rdquo.


Receta de pizza casera con parte superior esponjosa

Ingredientes de la encimera

  • 350 gr de harina
  • Un sobre de levadura seca
  • 240 ml de agua tibia
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva y una cucharada de sal.

Ingredientes para salsa y aderezo

  • 300 gr de aceitunas
  • 250 gr de mozzarella
  • 2 pimientos morrones
  • 2-3 tomates
  • 100 gr de tocino ahumado.

Método de preparación

Una vez que hayas preparado la masa y haya fermentado lo suficiente, esparce sobre la encimera y agrega el resto de los ingredientes que has cortado en trozos pequeños o en rodajas finas por encima. Rallar la mozzarella por encima y poner todo en la bandeja del horno durante 15 minutos a 200 grados C.


PIZZA DE DESAYUNO CON SETAS, BRIEF Y CORONA DULCE

Desde que recibí el paquete de Din Eden, he puesto mis ojos en su mermelada de arándanos, hecha con ingredientes naturales, de arándanos recolectados a mano de las montañas Parâng y Căpățâni, y me vinieron a la mente muchas recetas geniales. dulce, ya sabes!

Contrariamente a la creencia popular, la mermelada no debe usarse solo en combinaciones dulces, también es excelente con quesos maduros o mohosos o con filetes.

La receta de hoy es otro ejemplo de # no desperdicio de alimentos, que se materializa en los ingredientes que tenía en la nevera. Como de costumbre, puedes adaptar la receta a tus preferencias, pero no debes renunciar al queso y la mermelada de arándanos, le dan todo el encanto y el sabor elegante.

INGREDIENTES (2 porciones)

100 g de escalope de pollo / sobras de bistec

Colas de cebolla verde para servir, opcional

Sal, pimienta, verduras mediterráneas, al gusto.

Corté los champiñones y los dore en mantequilla hasta que tomaron color, luego los dejé a un lado y comencé a armar la "pizza". Forré el fondo de una sartén de hierro fundido con papel de horno sobre el que coloqué el pegamento, luego una rodaja de queso rallado para adherir al resto de ingredientes, escalope en rodajas, champiñones, queso brie espolvoreado abundantemente con mermelada, y en en medio del pegamento rompí un huevo. Sobre el huevo, espolvoreé sal, pimienta y una pequeña mezcla de verduras secas.

Pongo la sartén en el horno precalentado, a 180 grados, durante 10 minutos. (Con la tapa puesta). Después de 10 minutos, quité la tapa y dejé que el huevo se cocinara un poco más. En esta etapa, el tiempo puede variar según la cantidad de cocción que desee que tenga el huevo.

Inmediatamente serví, fue una locura, ¡una explosión de gustos y sabores que debes probar también! Aquí puedes encontrar otra variante de pizza para el desayuno, con top de polenta.


El mundo de Cristina

El sábado pasado me topé con la publicación de Corina (La lujuria viene cocinando) - Pizza en el palillo. Como tenía todo lo que necesitaba y porque había estado deseando pizza desde hace algún tiempo, dije que trataría de ver qué salía. Bueno, lo hemos hecho tres veces más desde entonces, ¡nos gustó mucho! La forma de trabajar es muy sencilla y la pizza sale muy bien. El palito libanés se comporta de manera ejemplar como tapa de pizza: es fino, no se rompe, no se endurece en el horno. Resultó ser una excelente idea para los apestosos deseos: D
Solo los palitos libaneses son obligatorios, ya que el resto es opcional y al gusto del catador. Por lo tanto, no daré una lista de ingredientes, pero sí daré algunas sugerencias de ingredientes que se pueden usar sobre el palito: champiñones, salchichas, quesos, pimientos morrones, rosquillas, cebollas, aceitunas, granos de maíz, pechuga de pollo, piña, tomates. , espinacas, huevos, salsa de tomate, ajo, albahaca, ketchup, brotes, carne picada, etc.

Engrasé el palito con salsa de tomate, puse todo lo que quería encima, luego metí la bandeja en el horno, a fuego medio, por unos 10-15 minutos.

Cuando el queso se derritió, la pizza estaba lista.

Lo serví de inmediato.
Una imagen de la sección, para ver qué tan bien encajan todos en el palo - encimera:


Pizza con tapa de maíz o campesina

& Icirc & # 539i necesito: 1/4 kg de m & # 259lai, 400 gf & # 259in & # 259, 350 ml de agua & # 259, 30 g de levadura, 2-3 cucharadas de aceite de oliva, pu & # 539in de azúcar & # 259 259r, 1 pierna & # 259tur & # 259 cebolla & # 259 verde, 200 gm & # 259sline t & # 259iate slice & # 539e, 1 paquete (300 g), queso de vaca & # 259, 100-200 g ro & # 537ii, 2 huevos & # 259 albahaca seca, sal, pimienta

Preparar la levadura: Rociar la levadura con un poco de agua, luego mezclarla con la harina y dejar reposar unos minutos. Luego mezcle con el resto de la harina, con el aceite, con el resto del agua, en la que disolvió la sal, el azúcar, el aceite, el aceite y el aceite. # 259 Ob & # 539ii una masa no pegajosa. Cuando se aumenta, duplica el volumen. Extienda la masa en una sartén grande untada con aceite y forrada con harina. Poner los huevos, la sal, la pimienta, mezclar con el requesón, las cebolletas picadas y la carne picada. Vierta esta composición sin receta. Coloca las rodajas de tomate en un lugar, espolvorea la albahaca y levántala. Luego mételo en el horno caliente, a fuego adecuado y hornea la masa hasta que se dore. Come pizza caliente o fría y puedes servir un vino, preferiblemente blanco.


¡Pizza súper rápida lista en solo 20 minutos y # 8211 un bocadillo con una parte superior crujiente y un relleno increíblemente sabroso!

La pizza es un alimento delicioso y perfecto, cuando quieres saciar rápidamente tu hambre, por eso te ofrecemos una excelente receta, la cual se prepara en tan solo 20 minutos. Esta pizza tiene una tapa especial, que consta de varias capas y un relleno sabroso y jugoso que te hace salivar. La pizza es crujiente y tierna a la vez, deliciosa y muy apetecible. ¡Vale la pena probar esta gran receta!

INGREDIENTES

-100-150 g de queso duro

& # 8211 3 cucharadas de mayonesa + mayonesa para pegar pegamentos

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Forrar la bandeja con papel de horno, engrasarla con aceite y colocar un pegamento.

2. Pasar el queso por el rallador grande y espolvorear el pegamento de la bandeja.

3. Unte la mayonesa encima.

4. Coloque el segundo pegamento encima.

5. Repita los pasos 2 y 3. Cubra la parte superior con el tercer pegamento.

6. Prepare la salsa para pizza: mezcle en un tazón pequeño 3 cucharadas de ketchup y 3 cucharadas de mayonesa (si no le gusta la mayonesa, puede excluirla o reemplazarla con crema).

7. Engrase la base con la salsa obtenida (incluidos los bordes de la pizza).

8. Prepare el relleno. Corta el salami en rodajas finas. Puedes utilizar cualquier tipo de salami o jamón, pollo.

9. Cortar los tomates en rodajas finas.

10. Si lo desea, puede agregar otros ingredientes: champiñones, pimientos morrones, aceitunas, piña, camarones o lo que tenga en la nevera.

11. Ponga el relleno por encima untado con salsa, primero coloque las rodajas de salami, cara a cara, para que sea más conveniente cortar la pizza.

12. Luego coloque arbitrariamente los tomates y otros ingredientes como desee.

13. Espolvoree encima el queso rallado.

14. Coloque la pizza en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

15. Cortar la pizza en trozos y servir.

Vea la preparación con más detalle en el video a continuación.


¡Nuestro equipo le desea buena suerte con sus seres queridos!


4 recetas originales de snacks pegajosos. Hoy pruebo inmediatamente la receta no. 3!

Si tiene invitados inesperados y hay algunas hojas de palitos con sabor en la cocina, definitivamente puede servirlos con algo sabroso. A veces tienes la impresión de que en este producto de panadería puedes empacar todo lo que encuentres en la nevera. Para diversificar el menú familiar, el equipo Bucătarul.eu te ofrece 4 apetitosos snacks en barra. Experimente y disfrute plenamente el sabor original de estos platos.

Platos encolados

1. Pastel en capas con queso

INGREDIENTES

-sal y pimienta negra molida al gusto

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Mezclar en un bol hondo: eneldo lavado y picado, queso de vaca rallado con un tenedor, queso y queso en un rallador grande, huevos, sal y pimienta al gusto.

2. Divida el relleno por la mitad y distribúyalo uniformemente sobre la superficie de la primera hoja de cola, enróllelo en un rollo y córtelo en trozos pequeños. Haz lo mismo con la segunda hoja de pegamento y el queso restante.

3. Colocar las & # 8220 rosas & # 8221 obtenidas en forma forrada con papel de horno, colocar la mantequilla encima y hornear la botana en el horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.

2. Shaorma casero

INGREDIENTES

-2 muslos de pollo

-4 hojas de lechuga iceberg

-sal y pimienta negra molida al gusto

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lavar la carne, quitar las espinas y cortar la carne de forma que quede una capa. Poner la carne en una sartén caliente con la piel hacia abajo y freír hasta que se dore, voltear la carne y freír hasta que esté lista. Si no hay suficiente grasa de pollo, puede agregar un poco de aceite a la sartén. Corta el pollo en rodajas finas.

2. Prepare la salsa. Mezclar en un bol hondo: la nata, la mantequilla, el perejil lavado y picado y los ajos pasados ​​por la prensa. Si lo desea, puede agregar un poco de sal y pimienta.

3. Lavar los pepinos y los tomates y cortar las verduras en cubos, añadir una pizca de sal.

4. Calentar las láminas de pegamento en una sartén seca, poner 2 hojas de lechuga encima, engrasarlas con media salsa, poner 1/2 pollo y verduras.

5. Enrolle con cuidado las colas en rollos y podrá servir shaormaua casero en la mesa.

3. Quédate con el arenque

INGREDIENTES

-1 cucharada de aceite de oliva

-1 pizca de pimienta negra molida

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Pelar la cebolla y el ajo y molerlos por separado. Sofreír la cebolla en una sartén con aceite de oliva hasta que se vuelva transparente. Luego agregue el ajo a la sartén y mezcle con la cebolla.

2. Romper los huevos en la sartén, mezclar bien todos los ingredientes y retirar la sartén del fuego. Agrega la masa de huevo por un minuto más y coloca la tortilla obtenida en un recipiente hondo.

3. Mezclar la tortilla con mostaza, vinagre, sal y pimienta. Cortar el filete de arenque en cubos, lavar el perejil y picarlo.

4. Corta el pegamento por la mitad. Coloque la masa de huevo y el arenque en la mitad del pegamento. Espolvoree el relleno con perejil y cubra con la segunda mitad del pegamento. Corta el pegamento en trozos pequeños.

4. Pizza en el palillo

INGREDIENTES

-500 g de camarones congelados

-2 cucharadas de aceite de oliva

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Precaliente el horno a 180 grados. Frote el ajo limpio con sal y pimienta en un recipiente hondo.

2. Descongele los camarones, espolvoree con aceite de oliva, agregue las especias con ajo y mezcle bien.

3. Colocar la cola en la bandeja y engrasarla con la mitad de la cantidad de aceite de oliva, distribuir uniformemente los camarones, las alcachofas y la mozzarella finamente picada por toda la superficie de la cola. Espolvoreamos la pizza con el aceite de oliva restante y la metemos al horno precalentado durante 10 minutos. La pizza fina de la encimera está lista. Decora con hojas de albahaca lavadas.


Receta de pizza de ritmo rápido sin levadura en polvo

Receta rápida de pizza frita sin levadura en polvo & # 8211 una pizza sencilla y rápida para aquellos que no tienen horno o quieren hacer una pizza de ritmo rápido. Prácticamente no es diferente a los ingredientes de la pizza del horno. Masa & # 8211 pasta de tomate & # 8211 jamón & # 8211 cebolla & # 8211 queso & # 8211 hierbas u otros ingredientes que queramos.

Escuché acerca de la pizza en la sartén hace algún tiempo. Me preguntaba cómo sería eso. ¿El horno ya no funciona? Cuando vi varias recetas circulando por Internet, me reí. Variantes como: 3 huevos y 100 g de harina y 1 levadura en polvo me aterrorizaron. Ni siquiera sé cómo llamarlo: ¿tortilla de levadura en polvo? Con la pizza no tiene nada en común. # 8230. No entiendo por qué se llama así.

Estoy haciendo un paréntesis aquí y me quejo de que no sé por qué llamamos a las cosas de manera diferente a como son. ¿Por qué una rebanada de pan con salsa de tomate y salami horneado se llama pizza rápida cuando en realidad es un sándwich caliente? ¿Por qué se baten los huevos con harina y polvo de hornear (.) También se llama pizza cuando en realidad es una tortilla (ok & # 8230 obviamente el polvo de hornear es un extra)? ¿Por qué se llama un pastel de panqueques común? agravio Dobos solo porque tienen capas? Y los ejemplos pueden continuar

Intentemos juntos nombrar los productos correctamente. Pizza para ser pizza, cuando la masa esté formada por harina, agua, sal, levadura y un poco de aceite de oliva. De lo contrario, hablemos de tortillas, sándwiches calientes o panqueques o lo que sea. Solo crea confusión y en unos años no sabremos qué comemos ni cómo se llama realmente.

Volviendo a nuestra pizza en la sartén, No hice ninguna de las variantes que circulaban por internet que me parecieran terrible (ni siquiera quiero saber a qué sabe esa papara con levadura en polvo y se hornea durante unos 20-30 minutos, hasta que el huevo en polvo esté elegido) pero intenté hacer, si aún está en la sartén, una pizza que respete las características del plato y especialmente de masa, como todos los conocemos.

Y es posible, es posible obtener un producto similar, con las mismas características, aunque sea de forma más rápida y poco convencional.


Pizza en 10 minutos, con palito libanés

El día que descubrí esta variante de pizza que disfrutaba de niño, tuve la sensación de haber descubierto la rueda, el agua caliente y caminar. Estaba en uno de esos días en los que me sentía como una pizza, pero no tenía ganas de hacer masa y ni siquiera quería ir a la tienda a comprar un mostrador congelado. En cambio, tenía palitos libaneses en el refrigerador, muchos aderezos y algunos pequeños que quería enfriar al día siguiente.

Calenté el horno a 200ºC (si tienes modo pizza en el horno es aún mejor) y me puse a jugar. Mezclé dos mititiii con media cebolla, pimiento picante y un manojo de perejil (todo finamente picado), esparcí bien la pasta en un palito y la metí en el horno durante 6 minutos, resultó una pizza turca (lahmacun) de nota 10.

Hice otra al estilo Peperoncino: esparcí salsa de tomate en el palito mezclado con 2-3 dientes de ajo, una pizca de sal, pimienta y albahaca seca, espolvoreé mozzarella rallada, salchichas de lo que tenía en la nevera, pimientos picantes y búlgaro. Una vez horneado, durante otros 6 minutos, le di un poco de queso parmesano rallado y lo metí en el horno un minuto más.

Aquí está una hermosa quatro fromaggi, con salsa de tomate sobre la que espolvoreé mozzarella y en cantidades relativamente iguales Camembert, queso azul, Parmigiano Reggiano, 5 minutos en el horno fueron suficientes. Una pizza quatro fromaggi requiere un Chardonay, si prefiere un vino blanco o un Pinot Noir o Zinfandel.

Solo había algunas ideas, esencial en esta historia es la alternativa del palo libanés (o tortilla o pan armenio lavash) como tapa de pizza después de hornear da como resultado una pizza real con una tapa fina y crujiente, que se puede usar en cualquier variante de pizza y con cualquier aderezo, se pueden encontrar más ideas en la publicación con 40 recetas de pizza.


Pizza con tapa de calabaza, preparada en una sartén. ¡Puedes disfrutarlo todos los días!

Queremos ofrecerte la receta de una pizza original. Se prepara en una sartén con tapa de calabaza y relleno de salami, queso y tomates. Puedes disfrutarlo todos los días sin preocuparte por tu figura.

INGREDIENTE:

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Lavar los calabacines. Córtalo en trozos y pásalo por el rallador pequeño. Luego ponlo en un bol y ponle sal. Mezclar bien y dejar reposar el calabacín durante 5 minutos. Luego exprímela muy bien, retirando el líquido que desprende.

2.Añadir el huevo y la harina. Mezclar muy bien.

3. Calentar una pequeña cantidad de aceite en una sartén y esparcir uniformemente la composición de calabacín.

4. Freír muy bien la parte superior por un lado hasta que se dore, luego darle la vuelta al otro lado.

5. Pelar el salami y cortarlo en círculos finos. Colócalos en la superficie de la encimera.

Luego esparce los tomates cortados en trozos y espolvorea el relleno y la parte superior con queso rallado.

7. Cubra la sartén con una tapa y fría la pizza a fuego lento hasta que esté lista. Entonces puedes servirlo.