Otro

Presentación de las mejores hamburguesas de América


The Vortex Bar & Grill (Atlanta)

Un trío de hermanos abrió silenciosamente un pequeño pub de esquina hace 20 años en Peachtree Street en Atlanta que servía cerveza artesanal, licor y whisky escocés de malta junto con "una muy buena hamburguesa". Aunque la ubicación original de Vortex Bar & Grill cerrado cuando se trasladó a un edificio tipo loft más grande a unas cuadras de distancia, la multitud todavía llena el bar y su ubicación hermana en Little 5 Points por su jugosa hamburguesa de solomillo de media libra. Pero sé amable cuando vengas aquí. Se sabe que el trío elimina físicamente a la clientela grosera de su "Zona Libre de Idiotas".

Sr. Bartley (Boston)

Desde que se hizo cargo de Harvard Spa, una pequeña tienda de conveniencia, en 1960, el plan de Joe y Joan Bartley ha sido simple: perfeccionar la hamburguesa. Comenzaron de a poco, instalando una pequeña parrilla junto a las tarjetas de felicitación y los artículos de papel que se vendían en la tienda. A medida que se corrió la voz, el Burger Cottage despegó. Las hamburguesas caseras, los aros de cebolla, las batatas fritas, los frappes y los rickeys de lima se sirven en un comedor que se asemeja a un dormitorio, con carteles y calcomanías para el parachoques, que encajan, ya que Sr. Bartley caras está justo en Harvard Square.

Burger Shop de Edzo (Evanston, Ill.)

Eddie Lakin abrió Hamburguesería de Edzo en Evanston (una nueva ubicación en Lincoln Park está en camino) como una forma de llegar a casa a la hora de la cena a tiempo para comer con su familia. Lakin y su equipo cortan y muelen chuck beef americano todas las mañanas y solo agregan sal y pimienta a sus hamburguesas asadas y carbonizadas. También se ofrecen unas 10 variedades de papas fritas cortadas a mano y dos veces cocidas y batidos cremosos y espesos.

Goode Company Hamburgers and Taqueria (Houston)

El patio es el lugar para sentarse a disfrutar de una hamburguesa a la parrilla de mezquite aquí. El restaurante es parte de una cadena familiar de Goode Co.restaurantes en Texas, que incluye tres restaurantes de barbacoa, dos restaurantes de mariscos, un lugar de música en vivo y este restaurante de hamburguesas y tacos.

Burger Bar (Las Vegas)

Chef francés Hubert Keller's bar de hamburguesas tiene ubicaciones en San Francisco y St. Louis, así como en Las Vegas, donde los encuestados de Zagat la clasificaron como la mejor. La cadena es tan popular que se dirigirá a Beijing en 2013. El restaurante de 140 asientos dentro de Mandalay Place sirve lo mejor para crear su propia hamburguesa con una selección de carne de res Black Angus, carne de primera calidad del USDA, cordero, búfalo y carne de Kobe (más otras opciones distintas de la carne de res); una selección de pan simple, integral, sésamo, cebolla, papa o chapata; ocho quesos; 26 coberturas; y 12 condimentos como calabacín en rodajas, piña, prosciutto, pepinillo de remolacha y salsa de trufa negra Perigord.

The Golden State (Los Ángeles)

Yelp / Eli G.

El Estado Dorado se enorgullece de utilizar productos de California para elaborar los elementos de su menú, en particular la hamburguesa. La hamburguesa de ternera Harris Ranch está cubierta con Cheddar Fiscalini Farms, tocino glaseado ahumado en madera de manzano, rúcula, alioli y ketchup.

Flip Burger Bar (Miami)

Este restaurante de North Miami sirve una hamburguesa de bistec clásica de 8 onzas con lechuga romana, tomate y cebolla morada. Aquellos que buscan algo exótico pueden probar The Cuban, una hamburguesa de carne molida de res, cerdo y chorizo ​​cubierta con cebollas salteadas en cubitos y palitos de papa muy pequeños. Las hamburguesas vienen con papas fritas cortadas a mano o condimentadas, ensalada de col, aros de cebolla, batatas fritas o papas fritas de yuca y una rodaja de pepinillos.

Burger Joint (Nueva York)

Le Parker Meridien's Hamburguesería en el Midtown de Manhattan puede parecer un lugar poco probable para las hamburguesas más sabrosas (y una de las mejor valoradas) de la Gran Manzana. La hamburguesa de $ 6.89 viene con lechuga, tomate, cebolla, pepinillos en rodajas, mostaza, ketchup y mayonesa.

Sketch Burger (Filadelfia)

Hamburguesa de bosquejo ofrece una multitud de opciones para su Sketch Burger intercalado entre un pan de hamburguesa blanco campestre LeBus. La hamburguesa de carne molida de 8 onzas (Kobe, pavo y verduras están disponibles) viene con lechuga y tomate rallados y una selección de siete salsas: harissa alioli, chipotle, wasabi, diosa verde, mostaza picante, barbacoa y tahini. Pida una guarnición de patatas fritas belgas cortadas a mano.

900 Grayson (San Francisco)

Abierto solo para desayuno y almuerzo, 900 Grayson sirve la Grayson Burger, una hamburguesa de ternera de Creekstone cubierta con lonchas de tocino ahumado doble de Nuestroske, queso cheddar blanco de Nueva York, cebollas crocantes, salsa barbacoa casera y papas fritas con hierbas.

Ray's Hell Burger (Washington, D.C.)

La mascota del restaurante es una cocinera diabólica, pero Hamburguesa infernal de Ray (parte de una cadena de restaurantes de Ray) ha obtenido las mejores calificaciones por sus hamburguesas como The Big Devil, una hamburguesa de 10 onzas sazonada de cuatro maneras: una mezcla de bistec a la parrilla, au poivre que se chamusca con una costra de pimienta negra, ennegrecida con especia cajún picante y diablo a la parrilla con salsa chipotle. Los comensales pueden elegir entre ocho quesos y aderezos que van desde lechuga y cebollas asadas hasta médula ósea asada con persillade y foie gras braseado con aceite de trufa.


Las 24 mejores hamburguesas de Estados Unidos

¿Qué hace que una hamburguesa sea mejor que el resto? Hay algunos elaborados con costosa carne molida alimentada con pasto, llenos de complementos lujosos, y otros que se apegan a lo básico y vienen servidos en papel engrasado. Ambos lados tienen sus seguidores más acérrimos. No importa el corte de carne, lo que realmente cuenta es la individualidad.

Porque no es solo un trozo de carne con condimentos entre un panecillo rebanado. Es un alimento básico estadounidense. Y tenemos algunos porros favoritos que ofrecen algunas ofertas excepcionales.

Estas hamburguesas son las que te desvías por conseguir. Esperarás en la fila como lo hace el chef Dale Talde para una Shack Burger de Shake Shack, o te sentarás para el menú Manly de Umami Burger que El mejor chef el ganador Ilan Hall no puede vivir sin él. Puede pedir algunas de estas hamburguesas en bares antiguos, en un drive-thru o mientras todos los demás reflexionan sobre qué plato elegir en el menú de cuatro estrellas.

Aquí es donde puede encontrar 24 de las mejores hamburguesas, hamburguesas con queso y hamburguesas vegetarianas en la buena U S de A.

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Las 24 mejores hamburguesas de Estados Unidos

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Ver el vídeo: The Best Burger In Every State. 50 State Favorites (Enero 2022).