Otro

Cupcakes en el vaso


O agravio a Ioana recargado. :)))

Roca:


Mezcle los huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta que dupliquen su volumen y se aclaren, luego incorpore gradualmente la harina y el cacao, revolviendo de abajo hacia arriba.

Coloca la composición en una bandeja (24 cm de diámetro) forrada con papel de horno y métela al horno a fuego medio durante 10-15 minutos.

Crema de chocolate amargo:

Derretimos los trozos de chocolate rotos junto con la nata montada. Llevar a ebullición, dejar a un lado y revolver hasta que el chocolate se derrita. Dejar enfriar, cuando empiece a endurecer, mezclar hasta obtener una crema esponjosa.

Crema de fresa:

Remojamos la gelatina en agua fría.

Derretir el chocolate junto con la nata montada. Dejar enfriar y cuando haya alcanzado una temperatura soportable en el dedo, añadir la gelatina hidratada y mezclar hasta que se disuelva. Poner en el frigorífico y cuando esté completamente frío mezclar hasta que empiece a endurecer, al final añadir el licor de fresa.

Con la boca de un vaso cortamos círculos de la encimera horneada y enfriada.

Coloca una encimera en el fondo de un vaso, luego una capa de crema, cubre con encimera y vuelve a poner crema. Repetir la operación hasta llenar el vaso.

Adorne con crema batida y refrigere por unas horas.


Tarta de manzana y crema de vainilla

Tarta de manzana y crema de vainilla Lo hice exactamente a mi gusto. Elegí hacer una encimera más rica con mantequilla en lugar de un simple pandispan y también opté por freír un poco las manzanas en mantequilla antes de hornearlas junto con la encimera. Resultó exactamente lo que quería: un delicioso pastel de manzana. Leer más & rarr


Calabazas como champiñones: ¡no hay latas más sabrosas! Compartimos la receta.

Si aún no ha hecho calabaza enlatada, entonces debería probar esta gran receta. Las calabazas son deliciosas y saben a hongos del bosque & # 8211 una metamorfosis absolutamente asombrosa & # 8230 Elija calabazas jóvenes que no necesitan ser peladas y semillas para un resultado extraordinario. Estas calabazas crujientes, sabrosas y apetitosas combinan muy bien con patatas o simplemente con pan.

Calabacín con sabor a champiñones

INGREDIENTES

& # 8211 1/2 vaso de aceite de girasol

& # 8211 1 cucharada de pimienta negra molida

MÉTODO DE PREPARACIÓN

1. Lave los calabacines y córtelos en cubos de 1 x 1 cm. Ponlos en un bol o en una cacerola grande. Corta las zanahorias en rodajas pequeñas y agrégalas a la calabaza.

2. Agregue las verduras picadas y el ajo, sal, azúcar, pimienta, vinagre y aceite. Mezclar los ingredientes y dejar macerar durante 3 horas.

3. Ponga el calabacín en frascos limpios (0,5 l) y vierta encima el jugo formado. Cubra los frascos con tapas y esterilícelos durante 15-20 minutos. Luego engrapa los frascos, dales la vuelta y envuélvelos con un edredón. Deje que se enfríen por completo.


Postre con cerezas por copa

¿Qué haces cuando hace calor afuera, pero anhelas algo dulce? Preparas rápidamente un postre con cerezas por copa. ¡Ni siquiera necesitas un horno!
Receta postre con cerezas por copa se prepara rápidamente y puedes utilizar galletas, bizcocho, pandispan o incluso bizcochos. También se puede preparar con compota y luego se le puede agregar un poco de jugo.
Una receta similar a postre con cerezas por copa también es un postre con fresas y nata montada.


Receta de agua de arroz

¿Que necesitas? ingredientes

  • 1 taza de avena
  • 3 litros de agua
  • Opcional: canela en rama (para dar sabor), miel o azúcar de caña integral (para endulzar)

Pasos para preparar agua de avena

  1. Ponga los copos de avena en la licuadora o jarra batidora y con suficiente agua para cubrir los copos, bátelos hasta que estén triturados.
  2. Reserva el resto del agua mientras tanto.
  3. Cuando la avena esté triturada, poner el resto del agua en un cazo, agregar la avena y llevar a ebullición.
  4. Cuando alcance el punto de ebullición, déjelo sin bajar el fuego o levántelo de 3 a 5 minutos.
  5. Pasado este tiempo, apaga el fuego.
  6. Si quieres darle sabor a la avena, ahora es el momento adecuado para agregar canela.
  7. Deje enfriar un poco y presione la bebida a través de un colador de malla fina.
  8. ¡Listo! Puede guardar la avena en la nevera.

¿Cómo beber avena? ¿Y cuando?

La avena tiene muchos usos y cualidades diferentes. Sus beneficios para la pérdida de peso son bien conocidos, especialmente si el consumo regular de esta bebida se acompaña de una dieta baja en grasas y ejercicio.

Sin embargo, si tu objetivo es adelgazar, puedes tomarte un vaso de avena en ayunas y a media tarde (a la hora de la merienda) tomarte otro vaso.


Tarta de chocolate con coco

Ingrediente:

  • 4 huevos,
  • 600 g de chocolate casero,
  • 180 g de leche - crema de coco,
  • 320 g de harina,
  • 1 sobre de levadura en polvo,
  • una cucharadita de sal rallada,
  • 90 g de margarina,
  • 150 g de mantequilla,
  • 200 g de mermelada de moras,
  • 100 g de coco,
  • 200 ml de sirope de menta concentrado.

Método de preparación de la encimera:

En un bol, bata 4 claras de huevo con 180 gramos de azúcar. Mezclar las yemas hasta que estén suaves, luego verter sobre las claras. Luego agregue 250 g de harina (mezclada con una pizca de sal y levadura en polvo).

La mitad del chocolate casero (300 g), la crema de leche de coco, la margarina y la esencia de almendras se mezclan al baño María hasta que se derrita. Después de derretir, vierta sobre la composición 250 g de harina mezclada con una pizca de sal y levadura en polvo, luego agregue bajo la lluvia otros 70 gramos de harina. Vierta la composición en un molde para pasteles y hornee durante 35 minutos a 180 grados.

Cómo preparar crema:

Derretir la otra porción de chocolate casero al baño María, junto con la mantequilla y el coco. Después de hornear y enfriar la parte superior, se almíbar con: 200 ml de jarabe de menta concentrado y 120 ml de agua.

En las dos primeras tapas almibaradas, poner 3 cucharadas de mermelada de moras y 5 cucharadas de la crema obtenida. Coloque el resto de la crema en la última capa almibarada. Decore con moras frescas y sirva después de un resfriado durante una o dos horas.

O tal vez hacerte guiñar un ojo a una de estas deliciosas recetas de pastel de chocolate.


Receta de tiramisú con una copa de uvas

Ingrediente:

  • 1/2 kg de uvas muy dulces
  • 250 g de mascarpone
  • 160 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 4 galletas
  • una cucharada de cacao

Método de preparación:

Para la salsa, hierva el agua y el azúcar, agregue el café, el almidón y mezcle hasta que quede bien mezclado. Retirar del fuego y dejar actuar durante 10 minutos.
Mientras tanto, se mezclan las yemas y 60 g de azúcar al baño María y se montan las claras con el resto del azúcar. Mezclar un poco el mascarpone, luego agregar la composición con la yema y la espuma de clara de huevo. En los vasos se distribuye salsa de café, un bizcocho triturado, crema de mascarpone y uvas, otra fina capa de salsa de café y nuevamente crema y uvas. Dejar en la nevera durante 6 horas. Sirve adornado con cacao.