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Zanahorias caramelizadas al horno


No soy fanático de las zanahorias pero lo que salió fue muy bueno.
"Receta de publicación creativa"

  • 700 g de zanahorias
  • 50 ml de aceite
  • 1 cucharada de vinagre de vino
  • 2 cabezas de ajo
  • 1 cucharadita de azucar
  • sal gruesa
  • Pimienta molida
  • tomillo seco

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Zanahorias caramelizadas al horno:

Las zanahorias se eligen delgadas o se cortan en dos o cuatro si son grandes.

Pelar las zanahorias y el ajo.

Pon las zanahorias y los dientes de ajo en una sartén.

Espolvorear con aceite y vinagre y espolvorear con sal, pimienta, tomillo y azúcar.

Mezclar bien para que quede todo engrasado.

Coloque en el horno precalentado a 180 grados durante 45-50 minutos.

Se giran un par de veces para caramelizarse por todos lados.

Retirar a un plato y servir.

¡Buen apetito!