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Pastel de flores de aperitivo con queso y comino


En un tazón grande poner harina tamizada, levadura en el medio y 6 cucharadas de leche tibia (total) luego azúcar, sal en el borde.

El resto de la leche se calienta un poco y en ella se derrite la mantequilla, se deja a un lado hasta que la composición se caliente.

Amasar la masa durante unos diez minutos, luego dejarla en un lugar cálido de la cocina hasta que triplique su volumen.

Romper en pedazos del tamaño de una pelota de tenis, aplanar uno a la vez en una superficie para esparcir en un círculo, colocar el queso en el medio, luego llevar los bordes sobre el queso y presionar, luego cerrar y voltear boca abajo.

Corta los pétalos de las flores con unas tijeras de cocina. Las tartas se colocan en una bandeja para hornear colocada en la bandeja ... Las dejé reposar durante unos 25 minutos.

Engrasar los pasteles con leche mezclada con yemas, poner el comino en el medio y hornear en horno caliente a 220 grados centígrados durante unos 20 minutos o hasta que estén bien dorados.

¡Dios mío!