Otro

Pastel enrollado con queso


En un bol mezclé huevos y esencias, luego agregué azúcar y queso dulce y salado, leche, pasas y sémola. Dividí las hojas en 4. Engrasé cada hoja para el rollo con aceite y luego puse la composición de queso. Obtuve 3 rollos que coloqué (ver foto) en forma redonda. Encima unté toda la superficie con huevos bien batidos. Lo metí en el horno y lo dejé hasta que se dore.

¡Fue un placer girar!


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